Тушеная капуста с кабачком и сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 15713 раз
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира к мясу или основного блюда как к обеду так и на ужин. Это тушеная капуста с кабачками и сосисками. Можно использовать копченые сосиски, будет совсем другой вкус.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Кабачок 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Сосиски 2 шт.
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Сок томатный 200 мл.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый пучок
- Укроп ветка
- Соль по вкусу
- Перец душистый горсть
- Смесь перцев щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Нашинковать капусту.
Шаг 3 из 7
Обжарить до золотистого цвета на разогретой сковороде.
Шаг 4 из 7
Пока готовиться капуста кабачок натереть на крупную терку, морковь на мелкую. Лук нарезать полукольцами, чеснок и сосиски кубиком.
Шаг 5 из 7
Добавить овощи и сосиски к капусте. Обжарить в течении 10 минут на минимальном огне.
Шаг 6 из 7
Для приготовления я использовала томатный сок, но можно и томатную пасту, которую предварительно залейте водой в пропорции 1:2. Добавить чайную ложку сахара, специи по вкусу. Перемешать. Тушить на минимальном огне 10 - 15 минут. Периодически помешивать.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком и укропом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
А я думала что у меня " глюк" на компе! Ну и ладно)
14 июля 2017 15:25
Ответить
Здесь уже писали, что не работает. Так что - это не только у нас.
14 июля 2017 15:17
Ответить
Нет, кнопка уже давно не не работает))
14 июля 2017 15:15
Ответить
Еще хотела спросить, а у тебя работает кнопка " Ответить" ? У меня почему - то нет!
14 июля 2017 15:08
Ответить
Готовила на днях, капуста молодая, мягкая, быстро готовиться и вкус потрясающий! Прям читаю твои мысли
14 июля 2017 15:04
Ответить
Я тоже с утра готовила такое блюдо)))) и тоже с кабачком)) Вкусно. Фотография хорошая.
14 июля 2017 14:56
Ответить
Овощной салат с кальмарами
Вкусный овощной салат с кальмаром.
30.03.2014, 20:19
Вьюга
Капуста по-румынски
Это довольно-таки интересное и необычное блюдо... Состав ингредиенто ...
09.10.2012, 23:03
barska
Голубцы от Анны
Однажды, побывав на тернопольщине, мне пришлось отведать голубцы, ка ...
28.08.2013, 19:21
тамара агапитова
Салат из молодой капусты с чесночно-лимонной заправкой
Легкий низкокалорийный салат из молодой капусты с полезной заправкой ...
14.06.2016, 16:59
HelgaZ
Салат с молодой капусты с добавлением сарделек и овощей
Вкусный капустный салатик с свежими овощами и сардельками. Заправкой ...
16.06.2015, 22:05
ihajse
Тушеная капуста с овощами грибами и сосисками
Вкусно. Без обжарки. Все в собственном соку. ...
07.04.2014, 13:47
nnoir
Овощное рагу с сосисками
Рагу можно готовить, практически, из того, что осталось в холодильни ...
16.07.2017, 10:21
тамара агапитова
Жареная капуста с соком лимона и травами
Предлагаю вашему вниманию очень быстрый и вкусный рецепт жареной кап ...
19.10.2021, 07:31
the_dream
Шницеля из капусты
Одним из любимых блюд из капусты, являются шницеля. Можно заранее от ...
03.06.2013, 15:55
тамара агапитова
Капуста тушёная с куриным филе и овощами
Предлагаю приготовить к ужину очень вкусное, низкокалорийное и при э ...
01.09.2021, 19:48
Yulia.