Мивина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 637 раз
Вермишель "Мивина" с капустой и грибами. Я еще добавила вяленые томаты и сыр "тофу" заменила на творог. Очень быстрое в приготовлении блюдо и это вкусно. Мивину можно заменить на вермишель паутинка.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаВосточная
- Основной ингредиентВермишель мивина
- Тип блюдаЗавтрак
- Вермишель мивина 0,5 упаков
- Шампиньоны 4 шт.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Лук-порей 1 см.
- Лук маринованный 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томаты вяленые 4 шт.
- Сыр тофу по желанию
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Сварить вермишель до готовности.
Шаг 2 из 7
Пластинами нарезать грибы и жарить 3 минуты на растительном масле.
Шаг 3 из 7
А тем временем нарезать молодую капусту или пекинскую капусту, лук-порей и подготовить маринованный лук - он заменить в блюде рисовый уксус.
Шаг 4 из 7
Высыпать подготовленные продукты и жарить пару минут.
Шаг 5 из 7
Высыпать готовую мивину, влить соевый соус, перемешать.
Шаг 6 из 7
Сделать углубление для яйца и вбить сырое. Разложить по желанию вяленые томаты, раскрошить сыр тофу (у меня творог). Накрыть крышкой и готовить до нужного вам состояния яйца.
Готово!
Подавать сразу.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Главное ...