Тушеная квашеная капуста
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3933 раз

Тушеная квашеная капуста - это безусловно отличный гарнир к мясным блюдам, но можно подать ее и как самостоятельное блюдо. Очень вкусно и полезно, особенно понравится данный рецепт в первую очередь всем любителям капусты! Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соус томатный 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 0,5 ст.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Если капуста сильно кислая, то ее предварительно промываем.

Шаг 2 из 8
На раскаленную сковороду с растительным маслом кладем натертую морковь и нарезанный кубиками репчатый лук.

Шаг 3 из 8
Обжариваем овощи до мягкости.

Шаг 4 из 8
Добавляем квашеную капусту, отжатую от лишнего сока.

Шаг 5 из 8
Перемешиваем, добавляем воду и тушим капусту с овощами до тех пор, пока вся вода не испарится.

Шаг 6 из 8
После чего добавляем томатный соус, сахар и специи по желанию.

Шаг 7 из 8
Продолжаем готовить капусту до желаемой консистенции. Кто то любит поджаристую, а некоторые чуть хрустящую.

Готово!
Подаем в горячем виде как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такую капусту!!
14 февраля 2018 11:44
Ответить
Салат из капусты и болгарского перца
Витаминный салат в сезон молодых овощей и зелени - заряд бодрости и ...
15.08.2016, 16:28
barska
Капустный салат с яйцом и колбасой
Быстрый, вкусный салатик из белокочанной капусты, колбасы и яиц. Кол ...
21.09.2016, 22:23
HelgaZ
Салат из капусты с болгарским перцем и морковью
Салат из капусты с болгарским перцем и морковью. Легкий салат из кап ...
21.04.2019, 20:35
ihajse
Щи из свежей капусты с курицей
Щи - исконно русское блюдо. Главное здесь правильно сварить бульон и ...
23.10.2019, 10:01
Marina30
Овощной салат из капусты и зеленого горошка в майонезе
Овощной салат из капусты и зеленого горошка в майонезе станет прекра ...
25.03.2020, 20:07
Nadin 05
Капустные мешочки с диким рисом, овощами, грибами, мясом и без мяса
Капустные мешочки, запеченные в панировочных сухарях с начинкой из д ...
25.03.2020, 09:21
star999
Капуста со сметанкой и яблочком
Тушеная капуста - простое, повседневное, домашнее блюдо, но от этого ...
21.09.2013, 13:44
tanana
Салат с капустой
Так как сейчас весна хочется чего то легкого, сегодня я поделюсь с ...
31.05.2018, 11:32
lula85
Морская капуста с консервой рыбной
Морская капуста должна присутствовать в нашем рационе. Это полезный ...
26.01.2014, 16:10
Тория
Салат с капустой и апельсином
Салат со свежей капустой и апельсином очень легкий, малокалорийный и ...
25.04.2016, 16:58
AnnaLina