Тушеная квашеная капуста
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2867 раз

Тушеная квашеная капуста - это безусловно отличный гарнир к мясным блюдам, но можно подать ее и как самостоятельное блюдо. Очень вкусно и полезно, особенно понравится данный рецепт в первую очередь всем любителям капусты! Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соус томатный 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 0,5 ст.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Если капуста сильно кислая, то ее предварительно промываем.

Шаг 2 из 8
На раскаленную сковороду с растительным маслом кладем натертую морковь и нарезанный кубиками репчатый лук.

Шаг 3 из 8
Обжариваем овощи до мягкости.

Шаг 4 из 8
Добавляем квашеную капусту, отжатую от лишнего сока.

Шаг 5 из 8
Перемешиваем, добавляем воду и тушим капусту с овощами до тех пор, пока вся вода не испарится.

Шаг 6 из 8
После чего добавляем томатный соус, сахар и специи по желанию.

Шаг 7 из 8
Продолжаем готовить капусту до желаемой консистенции. Кто то любит поджаристую, а некоторые чуть хрустящую.

Готово!
Подаем в горячем виде как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такую капусту!!
14 февраля 2018 11:44
Ответить
Салат "Овощные фантазии"
Вкусный и полезный овощной салат в праздничном оформлении. ...
14.01.2013, 21:41
Ellisa
Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем
Легкий, свежий салатик.
16.11.2014, 01:58
tanana
Салат из пекинской капусты с корейской морковью
Салат из пекинской капусты с корейской морковью. Это довольно просто ...
16.01.2019, 16:55
ihajse
Салат с куриной грудкой и сулугуни
Предлагаю приготовить очень сытный и вкусный салат с куриной грудкой ...
28.03.2016, 11:34
Алеся Козловская
Салат "Надежда"
Не знаю откуда пошло это название, увидела его в журнале, и приготов ...
03.04.2014, 08:04
Тория
Салат «Валентинка»
Предлагаю приготовить нежный салат слоями с маринованными грибами, ...
13.02.2017, 01:08
Pearl
Салат из пекинской капусты с зеленью, огурцами и сырокопченой колбасой
Салат из пекинской капусты с зеленью, огурцами и сырокопченой колбас ...
20.11.2017, 13:53
ihajse
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Рекомендую приготовить салат по этому рецепту. Салат получается вкус ...
25.03.2021, 08:07
the_dream
Салат из редьки и пекинской капусты
Салат из редьки и пекинской капусты очень вкусный и полезный. Обяза ...
16.03.2020, 14:55
Nadin 05
Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и луком
Думаю, что найдется мало людей, которые бы не любили легкие овощные ...
11.03.2018, 18:25
Ellisa