Тушеная квашеная капуста
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3322 раз
Тушеная квашеная капуста - это безусловно отличный гарнир к мясным блюдам, но можно подать ее и как самостоятельное блюдо. Очень вкусно и полезно, особенно понравится данный рецепт в первую очередь всем любителям капусты! Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соус томатный 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 0,5 ст.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Если капуста сильно кислая, то ее предварительно промываем.
Шаг 2 из 8
На раскаленную сковороду с растительным маслом кладем натертую морковь и нарезанный кубиками репчатый лук.
Шаг 3 из 8
Обжариваем овощи до мягкости.
Шаг 4 из 8
Добавляем квашеную капусту, отжатую от лишнего сока.
Шаг 5 из 8
Перемешиваем, добавляем воду и тушим капусту с овощами до тех пор, пока вся вода не испарится.
Шаг 6 из 8
После чего добавляем томатный соус, сахар и специи по желанию.
Шаг 7 из 8
Продолжаем готовить капусту до желаемой консистенции. Кто то любит поджаристую, а некоторые чуть хрустящую.
Готово!
Подаем в горячем виде как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю такую капусту!!
14 февраля 2018 11:44
Ответить
Булочки с молодой капустой
Молодая капуста очень нежная. При недолгой тепловой обработке она ра ...
07.02.2014, 10:50
nnoir
Голубцы в томате
Вкусные, сочные, сытные и любимые с детства - голубцы)) ...
06.11.2012, 12:01
Галюша
Салат из капусты
Вкусный и легкий салат.
24.08.2014, 20:37
Ленок-Кленок
Легкий салат из капусты с огурцом и болгарским перцем
Легкий салат из капусты с огурцом и болгарским перцем. Предлагаю на ...
20.08.2020, 17:40
ihajse
Острые чипсы из листовой капусты
Это безумно вкусные чипсы из листовой капусты на закуску к пиву, пох ...
01.12.2014, 15:55
Oduvanchik
Салат с копченой колбасой
Сытный и вкусный салатик.
11.05.2014, 10:19
Marina30
Домашний салат с капустой, сухариками и сыром
Хочу поделиться с вами рецептом очень легкого в приготовлении домашн ...
30.04.2017, 18:24
ihajse
Капуста тушеная с яблоком и черносливом
Белокочанная капуста, сама по себе, не имеет яркого вкуса, но, если ...
22.10.2016, 16:26
mnat
Лёгкий салат из капусты
Рецеп салата из капусты, картофеля и колбасы очень вкусный. Готовитс ...
12.04.2020, 18:13
Rikki
Суп из капусты белокочанной и кольраби
Суп из капусты белокочанной и кольраби - это вариант для тех, кто лю ...
28.08.2020, 11:15
tanana