Вход

Капуста тушеная с сосисками

Понравился 3 поварам Просмотрен 2245 раз
фото рецепта: Капуста тушеная с сосисками
(3.20)
110 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт приготовления капусты в микроволновке.
В зависимости от вкусовых добавок можно приготовить как диетическое, так и остренькое блюдо. Капуста получается вкусной и сочной, и сохраняется мах витаминов.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Берем емкость, предназначенную для микроволновки. Мелко режем лук. Морковь и капусту нарезаем соломкой.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с сосисками шаг №1
Шаг 2 из 7

В емкость налить 2стл масла и потушить в печке без крышки на 1000 ватт – 3 минуты, лук  должен стать прозрачным.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с сосисками шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем к луку  нашинкованную соломкой капусту. Отправляем в печь на 10 мин., мощность 1000 ВТ, при закрытой крышке

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с сосисками шаг №3
Шаг 4 из 7

Капусту и обязательно перемешать, дать выйти пару и горечи из капусты. Она дала «усадку».
Добавляем нашинкованную морковь, перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в печь на 10 мин. Мощность 1000 ВТ.

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с сосисками шаг №4
Шаг 5 из 7

Капусту хорошо перемешиваем. Добавляем соль, кетчуп или томат-пасту, кому как больше нравится. Люблю добавить соевый соус. Специи по вкусу и хорошенько перемешать.
Добавить нарезанные сосиски и опять перемешать, накрыть крышкой  и отправить в печь на 5 мин. при 1000 ВТ.  

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с сосисками шаг №5
Шаг 6 из 7

Перемешать, добавить нарезанную свежую зелень укропа и петрушки. Накрыть крышкой и отправить в печь на 5 мин. при 1000 ВТ

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с сосисками шаг №6
Готово!

Готовую капусту оставить под крышкой - пусть она «дойдет», потому что процесс готовки продолжается еще минуты 2 после окончания воздействия волн.
Теперь можно попробовать блюдо, если вдруг капуста покажется жестковатой, можно добавить пару минут  готовки. Все зависит от качества капусты, температуры, количества.
Капуста получается сочной, вкусной, ароматной. Пригодится и для детишек и для диетпитания, готовится с минимальным количеством масла и соли, сохраняются витамины.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Капуста тушеная с сосисками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Zoya7,
тамара агапитова,
Спасибо, буду только рада!! love
18 октября 2012 19:09
Ой, и я в норку утащила, спасибо!
18 октября 2012 18:55
Мусик, уже забрала! Обязательно приготовлю.
18 октября 2012 08:47
Похожие рецепты по ингредиентам