Капуста тушеная со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2303 раз

Тушеная капуста получится очень вкусной, если при готовке соблюсти несложные правила. Во время тушения не стоит добавлять воду, иначе капуста получится не "хрустящей", а превратится в кашу. Блюдо хоть и калорийное, но очень вкусное.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Свинина 350 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину порезать кусочками, выложить в сковороду с растительным маслом. Обжарить мясо, посолить.

Шаг 2 из 7
Добавить измельченную морковь и лук.

Шаг 3 из 7
Обжарить мясо с овощами.

Шаг 4 из 7
Затем добавить тонко порезанную капусту. Тушить под закрытой крышкой 5 минут.

Шаг 5 из 7
Затем добавить томатную пасту, соль, перец, лавр. Тушить при закрытой крышке еще около 10 минут.

Шаг 6 из 7
Готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и сытно))
12 апреля 2020 11:25
Ответить
Красиво:) я сначала подумала, что капуста тушеная с бабочками:)
12 апреля 2020 07:54
Ответить
Капустная солянка с грибами
Наваристая, ароматная капустная солянка с грибами - по-настоящему вк ...
04.12.2011, 12:33
belis07
Салат капустный с кунжутом
Вкусный и простой салатик. Отлично как для банкета так и для заурядн ...
14.03.2014, 14:11
nnoir
Тушёная капуста с консервированным горошком
Тушёная капуста с консервированным горошком по этому рецепту готовит ...
11.04.2020, 22:20
Rikki
Капуста тушёная со сметаной
Тушёная капуста с более нежным вкусом прекрасный гарнир. Прекрасно п ...
04.03.2013, 16:25
тамара агапитова
Оладушки из молодой капусты
Девочки, предстваляю вашему вниманию блюдо, очень простое и очень эф ...
13.03.2014, 23:00
nnoir
Салат из капусты с болгарским перцем и луком
Очень вкусный и полезный салат со свежей капусты, красного болгарско ...
04.02.2016, 12:56
mnat
Салат с молодой капустой и ветчиной
Салаты с молодой капустой получаются сочные и хрустящие. Пока листья ...
10.05.2016, 10:16
mnat
Тушеная капуста с грибами и фасолью
Тушеная капуста с грибами и фасолью. Предлагаю на обед или ужин в ка ...
29.01.2022, 21:35
ihajse
Молодая капуста с колбасой
Жареная капуста на беконе с колбасой, помидором и сметаной. Сметану ...
16.05.2018, 14:22
lorik26
Капустные котлетки
Хочу поделиться рецептом котлет. Они постные, из капусты. Я добавила ...
31.05.2018, 09:58
Тория