Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Капустные розы из лаваша

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6233 раз
    фото рецепта: Капустные розы из лаваша
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    2 голоса
    Очень ароматный, сочный и сытный, как-бы порционный, пирог из лаваша с начинкой из капусты со сметанной заливкой. Немного хлопотно готовится, но результат того стоит. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 8

    Капусту нашинковать. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь, добавить капусту, тушить почти до готовности. В конце приготовления щедро посолить, поперчить, добавить молотый кориандр, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Листы лаваша нарезать прямоугольниками, на каждый выложить часть начинки,

    Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №2
    Шаг 3 из 8

    свернуть рулетом, нарезать примерно на 1 см ниже вашей формы для запекания.

    Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Выложить мини-рулеты в форму, смазанную маслом.

    Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Для заливки взбить венчиком яйца со сметаной и молоком, присолить, поперчить по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Залить в каждый рулетик.

    Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Запекать при 180*С около 45 минут до румяности.

    Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Капустные розы из лаваша шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень вкусно! хорошая идея!
    3 июля 2021 10:39
    Ответить
    Yulia.
    Отличный пирог!
    2 июля 2021 19:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам