Капуста молодая тушеная с луком-пореем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6311 раз
Из такого вроде бы простого и недорогого овоща можно готовить поистине королевские блюда. Тушеная капуста – одно из них. Варьируя специями и дополнительными ингредиентами, порой получаются настоящие кулинарные шедевры – вкусные, сытные, ароматные.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг
- Лук-порей 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Капусту нашинковать некрупной соломкой.
Шаг 2 из 8
В разогретое растительное масло выложить капусту.
Шаг 3 из 8
Через несколько минут перемешать.
Шаг 4 из 8
Жарить под крышкой 20 минут.
Шаг 5 из 8
Нарезать лук-порей.
Шаг 6 из 8
Добавить порезанный лук-порей к капусте, посолить, поперчить и тушить на медленном огне еще 10 минут
Шаг 7 из 8
Готовая тушеная капусточка - вкусный и аппетитный гарнир, как в горячем, так и в холодном виде.
Готово!
Приятного аппетита)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет