Салат из свежей капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 7380 раз

Салат из свежей молодой капусты прекрасное дополнение к любому гарниру.
Ингредиенты
- Капуста 1вилок
- Морковь 1шт.
- Зелёный лук 6-7 перьев
- Укроп 5-6веточек
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2ст. лож
- Майонез 2ст. лож.
- Уксус, или лимонный сок по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Капусту очищаем от верхних повреждённых листьев.

Шаг 2 из 7
Шинкуем, как можно тоньше.

Шаг 3 из 7
К капусте добавляем натёртую морковь.

Шаг 4 из 7
Нарезаем зелёный лук и морковь и добавляем в салат.

Шаг 5 из 7
Перемешиваем и добавляем соль, сахар по вкусу, а также уксус, или лимонный сок. Во время перемешивания капуста теряет свой объём.В конце добавляем растительное масло.

Шаг 6 из 7
Мы любим добавить ложечку домашнего майонеза, салат приобретает шелковистость.

Готово!
Такой салат прекрасно подходит к любому гарниру.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный и витаминный салатик...
22 мая 2013 20:34
Ответить
Спасибо Алечка!
22 мая 2013 17:37
Ответить
оформление оч.нравится как и салат! 

22 мая 2013 17:16
Ответить
Жареная капуста с салями и фасолью
Жареная капуста с салями, фасолью, морковью и оливками. Это блюдо я ...
07.05.2017, 13:26
lorik26
Салат из капусты с горошком и оливками
Салат из капусты с горошком и оливками без майонеза. Такой салат мож ...
29.06.2020, 19:10
lorik26
Ленивые голубцы без мяса
Голубцы с капустой очень вкусное блюдо, но заворачивание начинки в к ...
25.08.2020, 12:32
Pearl
Салат капустный с клюквой
Очень вкусный и необычный салат из капусты с клюквой и морковью. ...
01.12.2014, 16:45
Oduvanchik
Голубцы
Предлагаю рецепт всеми нами любимых голубцов. У каждой хозяйки свой ...
30.11.2016, 23:45
Ellisa
Капустный салат с горячей заправкой
Салат из белокочанной капусты с морковью, яблоком и сладким перцем.З ...
15.02.2015, 23:56
Татьяна Маражо
Капуста на гарнир
Очень вкусно. Подавать можно и как основное блюдо. ...
03.12.2014, 13:58
Ленок-Кленок
Молодая капуста запеченная в духовке
Сегодня у нас на ужин молодая капуста запеченная в духовке. Это прос ...
04.11.2020, 19:33
тамара агапитова
Коулслоу из капусты с морковью и зирой
Коулслоу из капусты с морковью и зирой по восточным мотивам. Коулсло ...
31.10.2016, 20:18
lorik26
Тушеная капуста с грибами и сосисками
Тушеная капуста достаточно известное блюдо, которое частый гость на ...
03.06.2020, 20:37
Zoya7