Вход

Оладьи из цветной капусты с зеленью

Понравился 3 поварам Просмотрен 2444 раз
фото рецепта: Оладьи из цветной капусты с зеленью
(4.53)
1628 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Цветная капуста - замечательный овощ, из которого можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Вот такие оладьи могут стать прекрасным завтраком, вторым блюдом на обед или основным на ужин.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Для приготовления таких оладий потребуются: цветная капуста, яйцо, сметана, мука, масло подсолнечное, зелень и соль.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с зеленью шаг №1
Шаг 2 из 11

Цветную капусту выложить в кастрюлю и залить водой. Варить 10-15 минут до того момента пока вилка не будет свободно входит в капусту. Затем воду слить.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с зеленью шаг №2
Шаг 3 из 11

Капусту остудить и мелко нарезать или натереть на терке(пропустить через мясорубку). Добавить сырое яйцо.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с зеленью шаг №3
Шаг 4 из 11

Затем сметану.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с зеленью шаг №4
Шаг 5 из 11

Петрушку измельчить и выложить в миску к капусте и сметане, яйцу.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с зеленью шаг №5
Шаг 6 из 11

Посолить и всыпать муку.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с зеленью шаг №6
Шаг 7 из 11

Перемешать измельченную цветную капусту, соль, яйцо, сметану, зелень и муку.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с зеленью шаг №7
Шаг 8 из 11

На горячую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выложить оладьи.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с зеленью шаг №8
Шаг 9 из 11

Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с зеленью шаг №9
Шаг 10 из 11

Оладьи из цветной капусты готовы.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с зеленью шаг №10
Готово!

Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с зеленью шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Anna
Извращение какое-то и надругательтво над цветной капустой.
15 ноября 2015 01:12
А по-моему, очень вкусно smile Я такие делаю, мне очень нравятся. Тут дело вкуса winked
15 ноября 2015 02:02
вкусно!
12 октября 2015 18:39
Спасибо! smile
12 октября 2015 19:12
Похожие рецепты по ингредиентам