Котлеты с фаршем из говядины и свинины с добавлением цветной капусты, лука и манной крупы. Капуста у меня перебитая в блендере и замороженная. Если использовать свежую, тогда можно ее целой отварить минут пять, а потом перебить.
Нарезать мелко лук и добавить манную крупу, посолить и поперчить, перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 6
Потом формуем котлеты..
Шаг 5 из 6
И жарим до готовности. Первую сторону до корочки на среднем огне, перевернуть и жарить до корочки, убавить огонь до минимума и готовить еще минут 15 под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
