Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кускус из цветной капусты

    Понравился 1 повару Просмотрен 11020 раз
    фото рецепта: Кускус из цветной капусты
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Из цветной капусты получаются отличные гарниры. На Западе приверженцы здорового питания любят заменять таким "кускусом" гарниры из белогориса. И вкусно, и полезно! Конечно, на вас блюдо не похоже на кускус, но внешнее сходство большое.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Цветную капусту помыть, разложить на соцветия и положить в блендер.

    Фото приготовление рецепта: Кускус из цветной капусты шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Измельчить до состояния крупной крошки.

    Фото приготовление рецепта: Кускус из цветной капусты шаг №2
    Шаг 3 из 7

    На сковороде разогреть масло. Выложить капусту.

    Фото приготовление рецепта: Кускус из цветной капусты шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить соль, куркуму, приправы по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Кускус из цветной капусты шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Перемешивая, обжарить 5-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Кускус из цветной капусты шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовый "кускус" выложить на блюдо. Посыпать тыквенными семечками, украсить зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Кускус из цветной капусты шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кускус из цветной капусты шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Интересный рецепт!
    31 марта 2016 23:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам