Вход

Консервированная цветная капуста с перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 601 раз
фото рецепта: Консервированная цветная капуста с перцем
(4.72)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Количество болгарского перца и моркови на одну баночку будет различаться от объема банки. Если банки литровые по 1 шт, если меньше, то можно по половинке. Так же с количеством перца горького, чем больше банка, тем больше можно положить.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

Цветную капусту и разбираю на соцветия и варю в воде 5 минут. Сливаю воду.

Консервированная цветная капуста с перцем
Шаг 2 из 4

Морковь режу тонко, перец - кубиками.

Консервированная цветная капуста с перцем
Шаг 3 из 4

Наполняю баночки как нравится, чередуя овощи. Основная часть - капуста, остальные сколько нравится. Кладу по парочке перчинок на банку и по лавровому листочку.

Консервированная цветная капуста с перцем
Готово!

Кипячу воду с солью и сахаром, в конце вливаю уксус и кипящим маринадом заливаю овощи, закручиваю банки. Вверх дном храню сутки, потом переворачиваю и убираю в погреб.

Консервированная цветная капуста с перцем
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам