Вход

Цветная капуста в кляре.

Понравился 0 поварам Просмотрен 2423 раз
фото рецепта: Цветная капуста в кляре.
(4.00)
70 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
На ороге неожданно гости?! Велок цветной капусты и четыре яйцо - накормят и пряитно удивят Ваших гостей!
Я когда впервые угостила своих гостей этим блюдом, я попросила сказать, что это?))) Многие попробовав сказали, что это грибы!))) Только не могли сказать какие))) Но узнав правду, были удивлены, как составом, так и вкусом)))
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3

Цветную капусту разобрать на соцветия. Если соцветие сильно большое, то его просто разрезать.
Затем хорошо промыть в проточной воде и отварить в подсоленой воде 5 мин. с момента закипания. Когда время истекло, просто откинуть на друшлаг и дать сбежать.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в кляре. шаг №1
Шаг 2 из 3

Пока капустка "сушится", делаем кляр.
Яйцо взбить с солью, содой и мукой. Муки надо взять столько, чтоб тесто получилось как на оладья. Еще я добавляю всегда немного черного перца. Все хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в кляре. шаг №2
Готово!

В сковороде накалить масло, масло полейте побольше, чтоб капуста на пловину в нем утанула, тогда кляр получится пышным.
Когда масло готово, капусту обмакиваем в кляр и в горячее масло. Обжаривать пару минут с одной и другой стороны.
Вот и все, готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!))))

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в кляре. шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам