Цветная капуста с шампиньоном

Понравился 0 поварам Просмотрен 456 раз
фото рецепта: Цветная капуста с шампиньоном
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.40
5 голосов
Цветная капуста с шампиньоном в сливочном соусе. Это простое в приготовлении блюдо - универсальное. Его можно подать как холодную закуску, как самостоятельно блюдо в горячем виде со свежими овощами. Можно использовать как соус к вареной картошке или пасте. Можно подать в кашей и яйцом на завтрак.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6

Нарежьте мелким кубиком лук, морковь тонкой соломкой. жарьте на растительном масле минуты три.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №1
Шаг 2 из 6

шампиньоны нарежьте пластинами толщиной 0,5 см. Жарьте с овощами еще минуты две - три.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №2
Шаг 3 из 6

Пока жарились овощи и грибы, параллельно сварите соцветия цветной капусты в подсоленной воде, после закипания минуты три. Выньте шумовкой капусту и смешайте в сковороде.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавьте сливки и отвар с цветной капусты, тушите минут пять.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №4
Шаг 5 из 6

В конце приготовления поперчите, посолите и добавьте зелень.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
26 июня 2020 12:12
Спасибо большое, Оля!
27 июня 2020 15:20
Похожие рецепты по ингредиентам