Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Цветная капуста с шампиньоном

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2747 раз
    фото рецепта: Цветная капуста с шампиньоном
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.40
    5 голосов
    Цветная капуста с шампиньоном в сливочном соусе. Это простое в приготовлении блюдо - универсальное. Его можно подать как холодную закуску, как самостоятельно блюдо в горячем виде со свежими овощами. Можно использовать как соус к вареной картошке или пасте. Можно подать в кашей и яйцом на завтрак.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 6

    Нарежьте мелким кубиком лук, морковь тонкой соломкой. жарьте на растительном масле минуты три.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №1
    Шаг 2 из 6

    шампиньоны нарежьте пластинами толщиной 0,5 см. Жарьте с овощами еще минуты две - три.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Пока жарились овощи и грибы, параллельно сварите соцветия цветной капусты в подсоленной воде, после закипания минуты три. Выньте шумовкой капусту и смешайте в сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавьте сливки и отвар с цветной капусты, тушите минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №4
    Шаг 5 из 6

    В конце приготовления поперчите, посолите и добавьте зелень.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Очень вкусно!
    26 июня 2020 12:12
    Ответить
    lorik26
    Спасибо большое, Оля!
    27 июня 2020 15:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Летний овощной суп с копченой свининой
    Летний овощной суп с копченой свининой - вариант для обеда. Цуккини ...
    29.06.2017, 23:40
    OdryParkerOdryParker
    Запеканка из цветной капусты с курицей и сладким перцем
    Перед Вами нежная и сытная запеканка из цветной капусты, запеченного ...
    19.11.2016, 17:01
    ОльгаЧОльгаЧ
    Запеченная цветная капуста с сыром
    В моей семье очень любят блюда из цветной капусты, сейчас хочу позна ...
    04.10.2018, 22:53
    EllisaEllisa
    Салат из цветной капусты с редисом и огурцом
    Салат из цветной капусты с редисом и огурцом. Этот салат вы можете п ...
    20.05.2020, 15:28
    lorik26lorik26
    Острые овощи
    Это блюдо на любителя, поскольку добавление перчика чили делает его ...
    04.04.2014, 17:11
    OduvanchikOduvanchik
    Цветная капуста с красным луком
    Для любителей маринованных овощей это рецепт на заметку. Капуста пол ...
    31.01.2015, 21:23
    МарияСМарияС
    Лепешки из цветной капусты с начинкой
    Лепешки из цветной капусты с начинкой. Блюдо похоже на мини-пиццы. С ...
    17.04.2017, 17:25
    lorik26lorik26
    Окрошка с морковью и цветной капустой
    Окрошка с морковью и цветной капустой - это холодный суп. Пусть Вас ...
    10.07.2015, 16:20
    lorik26lorik26
    Цветная капуста в горчичном кляре
    Предлагаю вам попробовать пикантную закуску из цветной капусты. В кл ...
    28.07.2015, 13:56
    AnnaLinaAnnaLina
    Салат с цветной капустой "Зеленый"
    Очень вкусный, легкий салат.
    11.08.2014, 20:03
    Ленок-КленокЛенок-Кленок