Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Цветная капуста с шампиньоном

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2858 раз
    фото рецепта: Цветная капуста с шампиньоном
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.40
    5 голосов
    Цветная капуста с шампиньоном в сливочном соусе. Это простое в приготовлении блюдо - универсальное. Его можно подать как холодную закуску, как самостоятельно блюдо в горячем виде со свежими овощами. Можно использовать как соус к вареной картошке или пасте. Можно подать в кашей и яйцом на завтрак.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 6

    Нарежьте мелким кубиком лук, морковь тонкой соломкой. жарьте на растительном масле минуты три.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №1
    Шаг 2 из 6

    шампиньоны нарежьте пластинами толщиной 0,5 см. Жарьте с овощами еще минуты две - три.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Пока жарились овощи и грибы, параллельно сварите соцветия цветной капусты в подсоленной воде, после закипания минуты три. Выньте шумовкой капусту и смешайте в сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавьте сливки и отвар с цветной капусты, тушите минут пять.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №4
    Шаг 5 из 6

    В конце приготовления поперчите, посолите и добавьте зелень.

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с шампиньоном шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Очень вкусно!
    26 июня 2020 12:12
    Ответить
    lorik26
    Спасибо большое, Оля!
    27 июня 2020 15:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам