Цветная капуста в майонезе

Понравился 1 повару Просмотрен 929 раз
фото рецепта: Цветная капуста в майонезе
(4.58)
124 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю приготовить очень вкусную цветную капусту с майонезом. Это блюдо может быть гарниром к картофелю, а может быть самостоятельным блюдом. Его можно подавать горячим, но и в холодным виде оно очень вкусное.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Цветную капусту очищаем от листиков и хорошо ее промываем под сильным напором воды.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №1
Шаг 2 из 8

Разбираем ее на соцветия, если соцветия слишком большие, то разрезаем их на пополам.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №2
Шаг 3 из 8

В глубокую металлическую емкость наливаем воду, добавляем соль и даем воде закипеть. Кладем соцветия в кипящую воду и после закипания варим 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №3
Шаг 4 из 8

Вынимаем капусту шумовкой и даем ей слегка остыть.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №4
Шаг 5 из 8

В небольшой емкости смешиваем яйцо, майонез, соль, смесь перцев и муку.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №5
Шаг 6 из 8

Кусочки капусты обмакиваем в кляре и выкладываем на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №6
Шаг 7 из 8

Обжариваем капусту с каждой стороны по 3-5 минут, чтобы появилась золотистая корочка.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №7
Готово!

Готовая капуста прекрасно сочетается с соусом из майонеза и чеснока. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в майонезе шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!! И аппетитное фото!
24 июля 2020 17:53
Благодарю)
25 июля 2020 06:08
Похожие рецепты по ингредиентам