Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

Понравился 1 повару Просмотрен 2736 раз
фото рецепта: Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
(4.55)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное, пикантное овощное блюдо для любителей и даже нелюбителей цветной капусты!
Спасибо за рецепт Кате/ katico
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до полуготовности в подсоленной воде (2-3 мин.)
Кляр. Смешать яйца, сметану, сухую зелень(у меня - укроп).

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сырно-горчичном кляре шаг №1
Шаг 2 из 5

Наререть на мелкой тёрке сыр. Добавить в кляр + щепотку соды, муку. Должно получится тесто, как на оладьи.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сырно-горчичном кляре шаг №2
Шаг 3 из 5

Обмакивать капусту в кляр

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сырно-горчичном кляре шаг №3
Шаг 4 из 5

и жарить на растительном масле на среднем огне до румяной корочки

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сырно-горчичном кляре шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста в сырно-горчичном кляре шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам