Цветная капуста в панировке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1987 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и аппетитного гарнира из цветной капусты в панировке. Нежная мякоть капусты внутри с хрустящей корочкой подойдет к мясу, птице или рыбе.
Ингредиенты
- Капуста цветная 800 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Сухари панировочные 50 гр.
- Масло оливковое для жарки
- Сливочное масло для жарки
- Соль по вкусу
- Вода 1 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Разбираем цветную капусту на соцветия.

Шаг 2 из 9
Отправляем соцветия капусту в кипящую подсоленную воду на 5-7 минут.

Шаг 3 из 9
Затем сливаем воду и промываем под проточной холодной водой.

Шаг 4 из 9
Обмакиваем соцветия в льезоне из яйца.

Шаг 5 из 9
Затем в панировочных сухарях.

Шаг 6 из 9
Выкладываем в разогретую смесь сливочного и оливкового масла и обжариваем пару минут.

Шаг 7 из 9
Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны пару минут.

Шаг 8 из 9
Гарнир из цветной капусты в панировке готов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный гарнир!
16 декабря 2021 16:12
Ответить
Благодарю Ольга))))
17 декабря 2021 12:28
Ответить
Какая-же она вкусная, такая капусточка!
16 декабря 2021 12:47
Ответить
Спасибо Тамарочка, знаю, что ты такую тоже любишь)))
17 декабря 2021 12:27
Ответить
Запеченный молодой картофель по-деревенски
Сто может быть вкуснее и полезнее молодой картошечки запеченной в ду ...
31.05.2020, 16:27
Marina30
Вареный картофель в сырной заливке
Вареный картофель в сырной заливке. Очень вкусный получается картофе ...
10.08.2020, 10:54
lorik26
Молодой картофель с грибами и курицей
Молодой картофель с грибами и курицей . Хочу поделиться с вами рецеп ...
12.06.2017, 12:28
ihajse
Молодой картофель с кабачком на шпажках
Молодой картофель с кабачком на шпажках. Молодой картофель полным хо ...
22.05.2018, 22:32
ihajse
Овощная сковорода по-гречески
Вкусное блюдо из летних овощей. Солнечное и сочное, пикантное и быст ...
15.07.2012, 19:52
barska
Молодой картофель с грибами
Молодой картофель с грибами - простое и очень сытное блюдо. Готовить ...
15.06.2016, 19:01
Лара
Картофельное пюре с петрушкой и маслом
Картофельное пюре с петрушкой и маслом. Мой муж и я очень любим карт ...
08.08.2020, 14:20
ihajse
Молодой картофель с маслом и сыром в микроволновке
Если вам нужно быстро приготовить что-то на завтрак или к ужину, поп ...
09.07.2017, 19:54
Елена Калинина
Запеченные молодые овощи
Запеченные овощи - картофель, морковь и капуста. Для этого рецепта я ...
11.06.2019, 12:11
lorik26
Молодой картофель с копченной курицей
Молодой картофель с копченной курицей и цветной капустой - это уютно ...
13.07.2015, 14:44
lorik26