Драники без муки с сосисками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3451 раз

Для приготовления драников используются самые простые и доступные продукты, которые всегда есть под рукой у любой хозяюшки. В некоторых рецептах драников в тесто предлагается добавлять муку, это делать совсем не обязательно. Без муки драники получаются гораздо нежнее и не такими плотными.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления драников, нам понадобятся продукты указанные в списке

Шаг 2 из 7
Картофель моем, чистим и натираем на мелкой тёрке любым удобным вам способом.

Шаг 3 из 7
К картофельной массе, добавляем яйца (2 потому что картофель очень молодой и ещё водянистый, а яйцо свяжет),солим, перчим и добавляем 1-2 ложки сметаны, которая окисляет картофель и не позволит ему потемнеть. Но делать это следует очень быстро, следует успеть до момента изменения цвета картошки.

Шаг 4 из 7
Перемешиваем картофельную массу.

Шаг 5 из 7
Жарим на сковороде, на растительном масле, наливаем картофельную массу столовой ложкой, и вминаем кружочки сосиски.

Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон.

Готово!
Наше блюдо готово!Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная тарелочка! Супер, очень люблю драники, с сосисками еще не готовила, обязательно попробую! 

3 сентября 2017 13:37
Ответить
Овощи тушеные в белом вине
Вкусно и даже как-то по-гречески.
20.08.2014, 12:48
nnoir
Гарнир из свеклы и баклажанов
Вкусный осенний гарнир из свеклы и баклажанов, который может быть и ...
02.09.2013, 22:16
barska
Греческое овощное рагу - Бриам
Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных ов ...
29.06.2018, 19:40
lorik26
Салат "Тройка"
Еще немного и чудесный сезон овощей и фруктов приблизится к окончате ...
26.01.2015, 14:22
МарияС
Закусочные рулеты из синих с творогом и зеленью
Сытные и вкусненькие рулеты из баклажанов с соленым творогом и зелен ...
25.08.2014, 14:25
Oduvanchik
Баклажаны с овощами
Баклажаны, в зависимости от того, как они приготовлены (имеется в ви ...
31.10.2015, 17:43
тамара агапитова
Баклажаны в остром чесночном соусе по-китайски
Баклажаны в остром чесночном соусе по-китайски готовятся в качестве ...
22.11.2019, 09:35
ОльгаЧ
Карныярык - фаршированные баклажаны по-турецки
Представляю Вашему вниманию одно из самых популярных блюд турецкой к ...
28.03.2019, 08:53
ОльгаЧ
Закусочные осенние баклажаны
Закуска отлично сочетается с кашами, картошками и конечно с мясом ...
31.08.2014, 21:42
Хозяйка
Баклажаны запеченные с помидором и луком
Баклажаны запеченные с помидором и луком под сырной корочкой. Быстро ...
10.07.2015, 18:13
lorik26