Драники без муки с сосисками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3644 раз
Для приготовления драников используются самые простые и доступные продукты, которые всегда есть под рукой у любой хозяюшки. В некоторых рецептах драников в тесто предлагается добавлять муку, это делать совсем не обязательно. Без муки драники получаются гораздо нежнее и не такими плотными.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления драников, нам понадобятся продукты указанные в списке
Шаг 2 из 7
Картофель моем, чистим и натираем на мелкой тёрке любым удобным вам способом.
Шаг 3 из 7
К картофельной массе, добавляем яйца (2 потому что картофель очень молодой и ещё водянистый, а яйцо свяжет),солим, перчим и добавляем 1-2 ложки сметаны, которая окисляет картофель и не позволит ему потемнеть. Но делать это следует очень быстро, следует успеть до момента изменения цвета картошки.
Шаг 4 из 7
Перемешиваем картофельную массу.
Шаг 5 из 7
Жарим на сковороде, на растительном масле, наливаем картофельную массу столовой ложкой, и вминаем кружочки сосиски.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон.
Готово!
Наше блюдо готово!Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная тарелочка! Супер, очень люблю драники, с сосисками еще не готовила, обязательно попробую! 
3 сентября 2017 13:37
Ответить
Морковный салат с мандаринами и тыквенными семечками
Представляю Вашему вниманию прекрасный десертный салат, ароматный, п ...
30.11.2016, 20:16
Ellisa
Закусочные морковно-ореховые шарики
Представляю Вашему вниманию овощную пикантную закуску из моркови с г ...
15.06.2016, 12:16
ОльгаЧ
Морковные кексы
Вкуснейший десерт и такой легкий. Для его приготовления не нужно ни ...
11.03.2014, 10:51
nnoir
Торт в мультиварке из моркови
При словах "Морковный торт" дети обычно ворочают носиками, не хотят. ...
31.01.2017, 19:45
Тория
Салат из моркови с яйцом
Салат из моркови с яйцом. Очень простой салат, но очень вкусный - вс ...
21.02.2020, 20:19
lorik26
Морковный крем-суп
Предлагаю к обеду приготовить очень простой, мега ароматный морковны ...
20.08.2016, 22:13
barska
Овощной постный суп
Овощной постный суп - минестроне. Первое блюдо итальянской кухни. Та ...
16.03.2020, 18:08
lorik26
Морковные кексы с цедрой апельсина
Предлагаю вам рецепт морковных кексов с цедрой апельсина. Кексы полу ...
30.10.2019, 13:41
YulyaMukuta
Тушеные баклажаны
Остренькие тушеные баклажаны с добавлением свежих помидоров, моркови ...
20.08.2016, 17:48
HelgaZ
Салат "Нарциссы"
Вкусный и простой салат,оформление можно придумать любое. ...
01.09.2012, 00:59
lakshmi
