Драники без муки с сосисками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3707 раз
Для приготовления драников используются самые простые и доступные продукты, которые всегда есть под рукой у любой хозяюшки. В некоторых рецептах драников в тесто предлагается добавлять муку, это делать совсем не обязательно. Без муки драники получаются гораздо нежнее и не такими плотными.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления драников, нам понадобятся продукты указанные в списке
Шаг 2 из 7
Картофель моем, чистим и натираем на мелкой тёрке любым удобным вам способом.
Шаг 3 из 7
К картофельной массе, добавляем яйца (2 потому что картофель очень молодой и ещё водянистый, а яйцо свяжет),солим, перчим и добавляем 1-2 ложки сметаны, которая окисляет картофель и не позволит ему потемнеть. Но делать это следует очень быстро, следует успеть до момента изменения цвета картошки.
Шаг 4 из 7
Перемешиваем картофельную массу.
Шаг 5 из 7
Жарим на сковороде, на растительном масле, наливаем картофельную массу столовой ложкой, и вминаем кружочки сосиски.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон.
Готово!
Наше блюдо готово!Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная тарелочка! Супер, очень люблю драники, с сосисками еще не готовила, обязательно попробую! 
3 сентября 2017 13:37
Ответить
Легкий овощной салат с сыром фета и мятой
Предлагаю в такую жаркую летнюю погоду порадовать себя легким овощны ...
09.08.2016, 13:40
ihajse
Салат с сыром, овощами и свиной грудинкой
Салат с сыром, овощами и свиной грудинкой. Хочу поделиться с вами ре ...
28.08.2017, 16:15
ihajse
Салат "Panzanella"
Итальянский, хлебный салат с сыром и томатами... Нежный сыр, хрустящ ...
23.02.2013, 20:14
Татьяна Маражо
Овощные шашлычки с сыром
Овощные шашлычки с сыром. Я еще добавила копченную колбасу, но это п ...
26.05.2020, 13:42
lorik26
Помидоры с медом и чесноком
Быстрая и легкая закуска к столу.Хороша и на второй день. ...
17.04.2013, 15:04
Апрель
Салат с помидорами черри, курицей и сыром фета
Предлагаю вам приготовить вкусный салат с овощами, жаренным куриным ...
03.08.2016, 17:46
ihajse
Салат из помидоров с руколой, моцареллой и анчоусами
Лёгкий салат к обеду или ужину с итальянскими нотками. Вместо анчоус ...
16.01.2013, 09:01
манюша
Холодный овощной суп - пюре
Впервые для себя попробовала этот холодный овощной суп, для многих о ...
27.07.2015, 14:20
ihajse
Салат с вялеными помидорами и сыром Фета
Салат с вялеными помидорами и сыром Фета. Очень любим такие салаты, ...
20.08.2017, 14:40
ihajse
Салат в сырном мешочке "Восторг"
Подайте на праздничный стол салат в сырном мешочке - уверяю, у госте ...
16.01.2015, 11:42
Tamara Shepeleva
