Драники без муки с сосисками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3681 раз
Для приготовления драников используются самые простые и доступные продукты, которые всегда есть под рукой у любой хозяюшки. В некоторых рецептах драников в тесто предлагается добавлять муку, это делать совсем не обязательно. Без муки драники получаются гораздо нежнее и не такими плотными.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления драников, нам понадобятся продукты указанные в списке
Шаг 2 из 7
Картофель моем, чистим и натираем на мелкой тёрке любым удобным вам способом.
Шаг 3 из 7
К картофельной массе, добавляем яйца (2 потому что картофель очень молодой и ещё водянистый, а яйцо свяжет),солим, перчим и добавляем 1-2 ложки сметаны, которая окисляет картофель и не позволит ему потемнеть. Но делать это следует очень быстро, следует успеть до момента изменения цвета картошки.
Шаг 4 из 7
Перемешиваем картофельную массу.
Шаг 5 из 7
Жарим на сковороде, на растительном масле, наливаем картофельную массу столовой ложкой, и вминаем кружочки сосиски.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон.
Готово!
Наше блюдо готово!Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная тарелочка! Супер, очень люблю драники, с сосисками еще не готовила, обязательно попробую! 
3 сентября 2017 13:37
Ответить
Сырные шарики с крабовыми палочками
Сырные шарики - всем известное блюдо. В меру острая, ароматная и вку ...
18.12.2016, 19:15
Zoya7
Рисовый рулет с грибами
Вкусное и сытное блюдо, которое вполне украсит любой праздничный сто ...
05.05.2015, 20:14
тамара агапитова
Тарталетки с сыром
Нежные тарталетки, лёгкая и быстрая в приготовлении закуска. ...
02.05.2015, 22:07
тамара агапитова
Рулет сырный
Из любого твердого сыра можно приготовить отличную холодную закуску ...
02.01.2017, 18:35
Zoya7
Маринованный виноград с сыром
Очень вкусная закуска или аперитив из маринованного винограда с сыро ...
16.11.2013, 20:12
Татьяна Маражо
Слоеный пирог "Три сыра"
Ароматный, вкусный с аппетитной золотистой корочкой пирог из слоеног ...
04.05.2020, 16:44
Marina30
Салат с горчично-сырной заправкой
Салат с горчично-сырной заправкой. Приготовьте такой вкусный салат и ...
27.11.2019, 17:03
lorik26
Сырная закуска
Вкусная закуска, которую намазываем на сухарики, чипсы, или просто н ...
30.04.2015, 16:23
тамара агапитова
Салат "Нежный"!
Простой и нежный салат. Сырные нотки перекликаются с мясными и допол ...
01.03.2016, 00:26
barska
Сырные шарики
Сырные шарики - отличная холодная закуска, которая подойдет в будни ...
10.02.2018, 21:01
Zoya7
