Вход

Картофельные ньокки с куриным филе и луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 377 раз
фото рецепта: Картофельные ньокки с куриным филе и луком
(4.46)
3255 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Картофельные ньокки с куриным филе и луком. Картофельные ньокки считаются классическими. Лично мне, по своему вкусу, напоминают галушки. В качестве начинки сегодня у меня куриное филе. Вкусно, сытно и нет сложности в их приготовлении.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 11

Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить.

Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с куриным филе и луком шаг №1
Шаг 2 из 11

Пропустить через мясорубку или помять толкушкой.

Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с куриным филе и луком шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавить яйцо, приправить солью и перец. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с куриным филе и луком шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавить муку. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с куриным филе и луком шаг №4
Шаг 5 из 11

И замесить тесто. Оно должно быть эластичное и не липнуть к рукам.

Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с куриным филе и луком шаг №5
Шаг 6 из 11

Разделить тесто на четыре части. Скатать к колбаску. Нарезать на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с куриным филе и луком шаг №6
Шаг 7 из 11

За кипятить воду, добавить ньокки. Варить пару минут, когда всплывут сразу убирать шумовкой.

Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с куриным филе и луком шаг №7
Шаг 8 из 11

Для начинки я буду использовать куриное филе, лук и чеснок. Нарезать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с куриным филе и луком шаг №8
Шаг 9 из 11

Обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с куриным филе и луком шаг №9
Шаг 10 из 11

Соединить ньокки с начинкой, добавить сливочное масло и слегка приправить черным молотым перцем. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с куриным филе и луком шаг №10
Готово!

Подавать к столу в горячем виде со сметаной или соусом. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Картофельные ньокки с куриным филе и луком шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам