Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофель с тыквой и вешенками в сметане

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3438 раз
    фото рецепта: Картофель с тыквой и вешенками в сметане
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Картофель с тыквой и вешенками - по сути жаркое, вкусное и быстрое в приготовлении. Тыкву можно заменить морковью, а вешенки любыми другими грибами. В любом случае получится сытно и вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 6

    Тыкву и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте подсолнечное масло. Накройте кастрюлю крышкой и тушите овощи на небольшом огне перемешивая в течение 7-8 минут.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и вешенками в сметане шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Картофель почистите, помойте и нарежьте, выложите в кастрюлю. Налейте 300-350 мл воды. Продолжайте тушить овощи под крышкой на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и вешенками в сметане шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Через 15 минут добавьте в кастрюлю нарезанные вешенки. Мелкие грибы резать не надо. Добавьте лавровый лист, соль и перец.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и вешенками в сметане шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Когда все ингредиенты будут практически готовы, выложите сметану и перемешайте с овощами. Прогрейте жаркое еще 5 минут и выключайте.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и вешенками в сметане шаг №4
    Шаг 5 из 6

    В готовое жаркое добавьте измельченный чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и вешенками в сметане шаг №5
    Готово!

    Картофель с тыквой и вешенками готов.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с тыквой и вешенками в сметане шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Вкусно, мне нравится идея!
    11 декабря 2017 00:11
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо большое!
    13 декабря 2017 18:46
    Ответить
    Ира Ли
    Отличное блюдо для ужина!!!
    9 декабря 2017 23:35
    Ответить
    Zoya7
    Спасио, Ирина!
    10 декабря 2017 11:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам