Добавить или исключить ингредиенты

Салат с ветчиной и хрустящим картофелем

15-12-2017, 13:59 Понравился 1 повару Просмотрен 3862 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

15-12-2017, 13:59

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Салат с ветчиной и хрустящим картофелем. Это вкуснейший салат может заменить полноценный обед или ужин. Особую нотку салату придаст тертый хрен и хрустящий обжаренный картофель. Такой салат лучше подавать порционно.

Ингредиенты

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Приготовление20 мин.

Шаг 1 из 5

Яйцо на крупную терку и смазать майонезом по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной и хрустящим картофелем шаг №1

Шаг 2 из 5

Тонкой соломкой нарезать ветчину или буженину, разложить горкой на яйцо и заправить хреном.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной и хрустящим картофелем шаг №2

Шаг 3 из 5

Теперь сыр на мелкую терку и майонез.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной и хрустящим картофелем шаг №3

Шаг 4 из 5

Картофель нарезать соломкой, убрать влажность с картофеля полотенцем и жарить на среднем огне без соли до готовности на оливковом масле. Готовый картофель высыпать не бумажное полотенце и посолить, учитывая присутствие майонеза. Разложить горкой на салат.