Драники с картофелем, кабачком и колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 15987 раз
Драники с колбасой – тот вариант, когда хочется чего-то сытного, а мяса или фарша, как назло, не оказалось. Такие драники получаются очень нежными и вкусными, а готовятся достаточно просто. Для разнообразия, кроме картофеля добавляем кабачок. Кроме колбасы вареной можете попробовать использовать в начинке варено-копченую – готовое блюдо будет еще и необычайно ароматным.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Колбаса вареная 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления драников нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Колбасу натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 3 из 8
Кабачок натираем также, только обязательно отожмите влагу, которая будет вытекать при жарке. И только отжав добавьте к колбасе.
Шаг 4 из 8
Лук натираем на тёрке и также соединяем с кабачком и колбасой.
Шаг 5 из 8
Добавляем натёртый на самой мелкой тёрке картофель. Солим и перчим.
Шаг 6 из 8
Добавляем яйцо. Перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Жарим драники с двкух сторон на растительном масле.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет