Картофельные драники с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1564 раз
Вкусные картофельные драники с начинкой из шампиньонов. Аппетитная хрустящая корочка не оставит никого равнодушным. Это блюдо можно приготовить как к ужину, так и к сытно у обеду.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Шампиньоны 300 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Перец черный 0.5 ч. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
Подготовим ингредиенты. Почистим и помоем все овощи.
Шаг 2 из 10
Шампиньоны нарезаем крупными кусочками.
Шаг 3 из 10
Обжариваем на сковороде, немного подсолив.
Шаг 4 из 10
В блендер загружаем картошку и лук.
Шаг 5 из 10
Измельчаем до мелких кусочков.
Шаг 6 из 10
Смешиваем картофель, соль и перец. Добавляем 1 яйцо (нужно ориентироваться на консистенцию картошки, может понадобиться добавить ещё одно яйцо). Все перемешиваем.
Шаг 7 из 10
На сковороду блинчиками большого диаметра выкладываем картофель.
Шаг 8 из 10
Сверху на картофель нужно выложить грибы.
Шаг 9 из 10
Верхним слоем снова выкладываем картофель. Обжариваем драники до золотистой корочки с обеих сторон.
Готово!
Подаём на стол со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное блюдо!
24 мая 2019 12:35
Ответить
Приятного аппетита)
29 мая 2019 11:47
Ответить
Драники с лисичками
Драники с грибами это особые драники.Кроме того,что они вкусные, они ...
11.03.2015, 19:49
тамара агапитова
Овощной суп-пюре
Отличный супчик для детского, диетического и вегетарианского питания ...
18.03.2021, 08:07
the_dream
Картофель запеченый в пакете
Вкусный, ароматный и сытный гарнир))
06.01.2015, 09:50
Marina30
Картофель пряный из микроволновки
Отличный и быстрый в приготовлении универсальный гарнир. Картофель ...
12.12.2017, 14:45
тамара агапитова
Суп с фрикадельками и зеленым горошком
Вкусный суп, который очень легко готовится. ...
26.01.2015, 00:06
Лара
Картофель с луком по-узбекски
Очень люблю различные блюда из картофеля, на днях наткнулась в интер ...
07.05.2018, 18:58
Evangelina
Жаренный картофель с двумя видами сала
Картофель, приготовленный на сале— второе по-русски на все времена. ...
02.01.2020, 13:18
Marina30
Картофель в белке, приготовленный в духовке
Попробуйте. Картошка хрустящая снаружи, мягкая внутри. ...
06.05.2014, 08:40
nnoir
Картофель в фольге
Что может быть вкуснее печеной картошечки на гриле=)) ...
13.07.2012, 08:13
mazak
Картофель с грибами и сосисками в соусе
Блюдо, которое я сегодня хочу предложить по сути жаркое из картофеля ...
03.03.2018, 15:01
Zoya7