Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельные драники с грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1836 раз
    фото рецепта: Картофельные драники с грибами
    (4.37)
    66 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Вкусные картофельные драники с начинкой из шампиньонов. Аппетитная хрустящая корочка не оставит никого равнодушным. Это блюдо можно приготовить как к ужину, так и к сытно у обеду.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 10

    Подготовим ингредиенты. Почистим и помоем все овощи.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с грибами шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Шампиньоны нарезаем крупными кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с грибами шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Обжариваем на сковороде, немного подсолив.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с грибами шаг №3
    Шаг 4 из 10

    В блендер загружаем картошку и лук.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с грибами шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Измельчаем до мелких кусочков.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с грибами шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Смешиваем картофель, соль и перец. Добавляем 1 яйцо (нужно ориентироваться на консистенцию картошки, может понадобиться добавить ещё одно яйцо). Все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с грибами шаг №6
    Шаг 7 из 10

    На сковороду блинчиками большого диаметра выкладываем картофель.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с грибами шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Сверху на картофель нужно выложить грибы.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с грибами шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Верхним слоем снова выкладываем картофель. Обжариваем драники до золотистой корочки с обеих сторон.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с грибами шаг №9
    Готово!

    Подаём на стол со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофельные драники с грибами шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусное блюдо!
    24 мая 2019 12:35
    Ответить
    Nieves
    Приятного аппетита)
    29 мая 2019 11:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам