Драники с картофеля, перца, моркови и лука
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5485 раз
Сегодня хочу предложить не совсем обычные драники, а овощные с картофелем, перцем, морковью и луком. Они насыщенные, яркие, сытные и вкусные. Драники с овощной начинкой – это вкусно и полезно. Наличие овощей можно изменять по своему вкусу.
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Перец сладкий красный 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Перец нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 10
Морковь натираем натёрке с крупными отверстиями.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 10
Картофель натираем на тёрке с крупными отверстиями. Слегка посыпаем солью. Перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Затем отжимаем картофель от сока.
Шаг 6 из 10
Соединяем картофель, лук, морковь, перец.
Шаг 7 из 10
Выбиваем к овощам яйца, солим и перчим.
Шаг 8 из 10
Жарим с двух сторон на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 9 из 10
Драники готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет