На вашем столе картофельные драники с лососем станут непременно украшением стола. Нежные, буквально тающие во рту, с благородным вкусом красной рыбы порадуют близких и друзей.
Часть картофеля и лук измельчаем в пюре в блендере
Шаг 3 из 12
Оставшийся картофель трем в комбайне
Шаг 4 из 12
Смешиваем картофель со специями
Шаг 5 из 12
Добавляем муку и яйцо.
Шаг 6 из 12
Перемешиваем, сливаем если есть жидкость. Тесто для драников готово.
Шаг 7 из 12
Выкладываем столовой ложкой картофельное тесто хорошо разогретое масло на сковороду и жарим до золотистой корочки с одной стороны
Шаг 8 из 12
Затем переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны
Шаг 9 из 12
Готовые драники кладём на бумажное полотенце.
Шаг 10 из 12
Готовые картофельные драники
Шаг 11 из 12
Теперь преступаем к формированию блюда. Кладем на тарелку несколько драников, выкладываем из копченого лосося розочки и ложку сметаны. По желанию можно добавить маринованные помидоры черри и посыпать зеленым луком.
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Nadin 05
Marina30
Rikki