Молодой картофель с грибами и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1229 раз

Быстрый, вкусный и сытный завтрак. С появлением на рынке молодого картофеля я решила побаловать свою семью отварным картофелем с маслом и поджаренными шампиньонами и луком.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 г.
- Шампиньоны 200 г.
- Лук белый 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9
Почистить и помыть картофель. Нарезать на 4 части.

Шаг 2 из 9
Залить холодной водой так, чтобы вода покрыла весь картофель. Поставить на плиту и довести до кипения. Собрать пену и посолить по вкусу варить 20 минут.

Шаг 3 из 9
Нарезать лук полукольцами.

Шаг 4 из 9
Поджарить лук на растительном масле в течение 2 минут.

Шаг 5 из 9
Нарезать шампиньоны.

Шаг 6 из 9
Добавить грибы к луку.

Шаг 7 из 9
Добавить соль, смесь перцев по вкусу и поджарить в течение 5 минут.

Шаг 8 из 9
В отварной картофель положить кусочек сливочного масла, а сверху положить поджаренные грибы с луком.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ирочка, ты своих побаловала, а нас подразнила! Очень вкусное блюдо!
14 апреля 2021 11:04
Ответить
Не думала дразнить, подала идею отличного завтра)))
14 апреля 2021 12:50
Ответить
Картофель жареный с грибами
Картофель жареный с грибами. это блюдо получается очень сытным и вку ...
24.11.2020, 17:54
Nadin 05
Постная картофельная запеканка с грибами
Постная картофельная запеканка и грибами - это один из вариантов пр ...
12.04.2021, 17:31
Nadin 05
Жаренный картофель с двумя видами сала
Картофель, приготовленный на сале— второе по-русски на все времена. ...
02.01.2020, 13:18
Marina30
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка с фаршем - всем знакомое и всеми любимое блюд ...
22.10.2012, 17:55
Галюша
Сырный суп
Овощной суп-пюре с добавлением плавленого и твердого сыра. Такой суп ...
28.02.2017, 01:28
mnat
Запеченный картофель со специями
Этот рецепт картофеля нашел мой муж, первый раз приготовил сам и ког ...
18.10.2018, 22:25
Ellisa
Запеченный картофель с полукопченой колбасой по-охотничьи
Картофель в данном рецепте получается румяной, ароматной и очень вку ...
30.11.2017, 14:12
Marina30
Жареный картофель в мексиканском стиле
Жареный картофель в мексиканском стиле. Очень вкусный картофель с бо ...
23.06.2020, 17:18
lorik26
Картофель запечённый с яблоками и цуккини
Картофель - второй хлеб. Издавна мы готовим этот овощ наравне с круп ...
24.08.2015, 12:06
Zoya7
Картофель запеченный под сметанным соусом
Такой запеченный картофель ещё называют загадочным словом "гратан". ...
06.04.2014, 09:57
tanana