Молодой картофель с грибами и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1297 раз

Быстрый, вкусный и сытный завтрак. С появлением на рынке молодого картофеля я решила побаловать свою семью отварным картофелем с маслом и поджаренными шампиньонами и луком.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 г.
- Шампиньоны 200 г.
- Лук белый 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9
Почистить и помыть картофель. Нарезать на 4 части.

Шаг 2 из 9
Залить холодной водой так, чтобы вода покрыла весь картофель. Поставить на плиту и довести до кипения. Собрать пену и посолить по вкусу варить 20 минут.

Шаг 3 из 9
Нарезать лук полукольцами.

Шаг 4 из 9
Поджарить лук на растительном масле в течение 2 минут.

Шаг 5 из 9
Нарезать шампиньоны.

Шаг 6 из 9
Добавить грибы к луку.

Шаг 7 из 9
Добавить соль, смесь перцев по вкусу и поджарить в течение 5 минут.

Шаг 8 из 9
В отварной картофель положить кусочек сливочного масла, а сверху положить поджаренные грибы с луком.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ирочка, ты своих побаловала, а нас подразнила! Очень вкусное блюдо!
14 апреля 2021 11:04
Ответить
Не думала дразнить, подала идею отличного завтра)))
14 апреля 2021 12:50
Ответить
Картофельный суп
Ароматный картофельный суп с фасолью, ветчиной и зеленью. Для пригот ...
06.12.2011, 11:22
belis07
Картофель, жаренный по афонскому рецепту
Картофель, жаренный по афонскому рецепту монастыря Кутлумуш с неболь ...
27.03.2016, 18:34
barska
Картофельная бабка
Такую картофельную запеканку присвоили в свoю национальную кухню раз ...
31.10.2014, 09:14
Marina30
Картофель-фри для ленивых
Если у вас нет фритюрницы или вы хотите попробовать что-то новенькое ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
Постный борщ с шампиньонами
Рецептов этого украинского блюда существует множество и каждая хозяй ...
01.09.2017, 20:58
Елена Калинина
Тушеный картофель с мясом
Тушеный картофель с мясом - это отличный вариант обеда или ужина. Бл ...
24.06.2017, 14:46
Ира Ли
Суп-пюре из моркови с капустой и рисом
Оранжевый суп - пюре вкусный, красивый и готовить его легко. Я варил ...
22.11.2015, 18:43
lorik26
Картофель запеченный с копченой паприкой
Картофель запеченный с копченой паприкой. Картофель на гарнир это вс ...
29.11.2017, 14:20
ihajse
Картофель с яблоком в рукаве
Картофель приготовленный в духовке получается очень вкусным. Добавим ...
31.01.2018, 23:43
mnat
Быстрый суп с сосисками
Суп быстро готовится, на скорую руку, но от этого он не становится м ...
31.10.2014, 12:01
LinaA