Молодой картофель с грибами и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2216 раз

Быстрый, вкусный и сытный завтрак. С появлением на рынке молодого картофеля я решила побаловать свою семью отварным картофелем с маслом и поджаренными шампиньонами и луком.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 г.
- Шампиньоны 200 г.
- Лук белый 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9
Почистить и помыть картофель. Нарезать на 4 части.

Шаг 2 из 9
Залить холодной водой так, чтобы вода покрыла весь картофель. Поставить на плиту и довести до кипения. Собрать пену и посолить по вкусу варить 20 минут.

Шаг 3 из 9
Нарезать лук полукольцами.

Шаг 4 из 9
Поджарить лук на растительном масле в течение 2 минут.

Шаг 5 из 9
Нарезать шампиньоны.

Шаг 6 из 9
Добавить грибы к луку.

Шаг 7 из 9
Добавить соль, смесь перцев по вкусу и поджарить в течение 5 минут.

Шаг 8 из 9
В отварной картофель положить кусочек сливочного масла, а сверху положить поджаренные грибы с луком.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ирочка, ты своих побаловала, а нас подразнила! Очень вкусное блюдо!
14 апреля 2021 11:04
Ответить
Не думала дразнить, подала идею отличного завтра)))
14 апреля 2021 12:50
Ответить
Картофельно-морковные оладьи
Перед Вами вариант овощных оладий из картофельного пюре и моркови. В ...
25.06.2016, 09:37
ОльгаЧ
Картофельные котлеты с плавлённым сырком
Если у вас осталось картофельное пюре и вы не знаете, что из него пр ...
27.02.2021, 17:28
Yulia.
Картофельные котлеты
Часто случается так, что небольшое количество картофельного пюре ост ...
20.10.2020, 09:15
Yulia.
Картофельное слоеное печенье
Интересный способ утилизации картофельного пюре. ...
04.09.2014, 12:10
GLAVBYX
Картофельные зразы с яйцом
Картофельные зразы с начинкой и отваренного яйца с зеленым луком и з ...
21.04.2016, 12:56
lorik26
Картофельные зразы с сарделькой
Картофельные зразы с сардельками можно приготовить быстро из остатко ...
28.09.2015, 10:19
lorik26
Картофельные булочки
Если у вас после обеда или ужина остается картофельное пюре и вы не ...
31.01.2019, 20:06
uliay
Картофельные шарики
Мягкие, воздушные шарики из картофельного пюре - хороший завтрак или ...
23.09.2014, 22:34
Лара
Картофельные зразы с грибами в духовке
Зразы можно приготовить из картофельного пюре оставшегося после ужин ...
08.11.2021, 21:05
тамара агапитова
Ирландские картофельные сконы
Ирландские картофельные сконы - лепешки жаренные на сковороде с доба ...
30.10.2016, 17:27
lorik26