Драники из картошки и лука
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2784 раз
Драники одно из самых популярных белорусских блюд из картошки. Возьмите на заметку мой рецепт приготовления вкусных драников, когда нужно приготовить быстрый завтрак или обед. Чтобы драники были не такими пресными я добавила в натертую картошку немного черного молотого перца. Вкуснее всего подавать драники к столу горячими с холодной сметаной.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Перец черный 5 г
- Масло растительное 70 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Сырой картофель натрите на мелкую терку.
Шаг 2 из 8
На мелкую терку натрите репчатый лук, добавьте лук к картошке.
Шаг 3 из 8
Перемешайте лук с картошкой, разбейте яйцо.
Шаг 4 из 8
Всыпьте пшеничную муку, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Шаг 5 из 8
Перемешайте смесь для драников до однородности с яйцом.
Шаг 6 из 8
Налейте в сковороду подсолнечное масло, раскалите. Выкладывайте драники ложкой на сковороду, обжарьте сначала с одной стороны.
Шаг 7 из 8
Переверните драники и обжарьте с другой стороны до готовности, 3-4 минуты с каждой стороны, не накрывая сковороду крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное блюдо!
19 апреля 2021 20:23
Ответить
Картофельный торт "А-ля драник"
Для тех кто любит драники в классическом понимании, предлагаю попроб ...
30.01.2017, 15:25
Evangelina
Картофельные корзиночки с грибами и сыром
Картофельные корзиночки с грибами и сыром. Это второе самостоятельно ...
11.01.2018, 11:42
lorik26
Картофельные драники с цветной капустой и зеленью
Картофельные драники с цветной капустой и зеленью. Очень люблю карто ...
23.10.2017, 20:13
ihajse
Давленый картофель с морковью и карри
Картофельный гарнир с морковью .
10.09.2013, 15:45
Татьяна Маражо
Картофель со свининой и грибами запечённый в рукаве
Картофель запечённый в духовке со свининой и шампиньонами. Запекать ...
18.04.2021, 21:01
YulyaMukuta
Картофель "Нежность"
Очень нежная картошечка в духовке!
21.02.2015, 22:02
Zaha
Картофель с колбасой и яйцами в мультиварке
Вкусный, сытный завтрак.
25.10.2014, 10:39
Тория
Драники с морковью и зеленым луком
Драники с морковью и зеленым луком. Картофельные драники очень попул ...
06.01.2019, 17:17
ihajse
Картофельная запеканка с копчеными колбасками под сырным соусом раклет
Согревающее сытное ароматное блюдо, родом из горных снежных районов ...
08.02.2016, 00:58
barska
Картофельный салат с перепелиными яйцами и горчично-чесночной заправкой
Сочный, яркий и сытный салат, состоящий из овощей и яиц. Такое блюдо ...
07.04.2015, 20:27
OdryParker
тамара агапитова