Картофельные гнёзда с грибами и сыром

Нарезать грибы.

Нарезать лук.

Поджарить грибы и лук на растительном масле в течение 5 минут

Солим и перчим по вкусу.

Натереть картофель на крупной тёрке. Солим и перчим по вкусу.

Добавить майонез и хорошо перемешать.

Формируем из картофеля гнёзда и ложим в форму смазанную растительным маслом.

Наполняем гнёзда поджаренными грибами с луком.

Делаем сеточку из майонеза и добавить кетчуп.

Натереть сыр на крупной терке.

Гнёзда засыпать сыром. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.

Запекать 20-25 минут.

Приятного аппетита!