Добавить или исключить ингредиенты

Драники с кабачком и яблоком

12-10-2021, 20:27 Понравился 0 поварам Просмотрен 1987 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

12-10-2021, 20:27

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Предлагаю вам приготовить драники из картофеля с кабачком и яблоком. Они получаются очень вкусные, ароматные и сытные. Яблоко придает им небольшую сладость. По желанию, можно добавить измельченную луковицу. Подавайте драники со сметаной.

Ингредиенты

Картофель 3-4 шт.
Кабачок 150 гр.
Яблоко 1 шт.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Базилик по вкусу
Яйцо куриное 1 шт.
Крупа манная 3-4 ст.л.
Масло растительное для жарки

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Ужин

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 7

Картофель очистить и натереть на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Драники с кабачком и яблоком шаг №1

Шаг 2 из 7

Кабачок и очищенное яблоко также натереть на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Драники с кабачком и яблоком шаг №2

Шаг 3 из 7

Натертые овощи отжать от лишнего сока. Смешать их с натертым яблоком.

Фото приготовление рецепта: Драники с кабачком и яблоком шаг №3

Шаг 4 из 7

Затем добавить к ним яйцо, смесь перцев, соль и сушеный базилик. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Драники с кабачком и яблоком шаг №4

Шаг 5 из 7

Также всыпать манную крупу. Перемешать и оставить на 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Драники с кабачком и яблоком шаг №5

Шаг 6 из 7

На разогретую сковороду с растительным масло, с помощью столовой ложки, выложить тесто, формируя круглые тонкие лепешки. Жарить драники до румяной корочки, с двух сторон.