Картофель со свиной грудинкой запечённая в горшочке

Нарезать кубиками картофель и положить в горшочек.

Нарезать лук соломкой.

Нарезать грудинку кусочками.

На картофель ложим грудинку.

На грудинку ложим лук.

В миску добавить сметану, растительное масло, лавровый лист и гвоздику.

Добавить соль по вкусу.

Добавить воду и хорошо перемешать.

Залить картофель, накрыть крышкой и отправить горшочек в духовку разогретую до 200 градусов.

Запекать картофель 50-55 минут.

Приятного аппетита!