Картофель фаршированный сыром
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5430 раз

Думаю картофель всеми любимый овощ. В любом блюде он вкусный. Хочу поделиться рецептом запеченного картофеля с сыром, который очень любят мои домочадцы. Такую картошку можно подать в выходной день на завтрак. Также это отличная закуска для застолья.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Яйцо куриное 0,5 шт.
- Сметана 2 ст. лож.
- Масло растительное 1 ст. лож.
- Лук зеленый 4-5 перьев
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Картофель тщательно моем со щёткой. Не чистим.

Шаг 2 из 9
Заливаем холодной водой, добавляем столовую ложку соли и варим до готовности.

Шаг 3 из 9
У картофеля отрезаем крышечку и ложечкой вынимаем средину оставляя стеночки 1 сантиметр.

Шаг 4 из 9
Натираем на мелкой тёрке сыр и 2 части сыра добавляем в начинку. Добавляем сметану. Картофель разминаем вилкой.

Шаг 5 из 9
В начинку нарезаем зелёный лук, всё перемешиваем.

Шаг 6 из 9
Картофель наполняем начинкой.

Шаг 7 из 9
Посыпаем сверху сыром.

Шаг 8 из 9
Отправляем в духовку разогретую до 200* на 20 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это правда очень вкусно! Одно из моих любимых блюд!
23 сентября 2015 23:49
Ответить
М-м-м, какая вкуснятина!
23 сентября 2015 20:55
Ответить
Очень вкусно! Я такое люблю 

23 сентября 2015 20:11
Ответить
Вкусно и симпатично!!
23 сентября 2015 18:48
Ответить
Картофельно - грибная запеканка
Люблю готовить запеканки. Это просто, быстро и легко.Если у вас оста ...
20.12.2015, 20:57
тамара агапитова
Картофельный суп-пюре с креветками.
Эффектно, не правда ли?! А уж как вкусно ммммм ...
16.02.2012, 21:02
mama Tasi
Картофельные блины с салом
Картофельные блины можно назвать драниками, но это не совсем одно и ...
04.11.2011, 10:48
belis07
Картофельное пюре с отбивными из цветной капусты
Картофельное пюре с отбивными из цветной капусты. Капуста здесь испо ...
22.09.2017, 20:16
lorik26
Запеканка из картофеля с куриными фрикадельками
Запеканка из картофеля с куриными фрикадельками. Это замечательное, ...
17.09.2018, 13:27
lorik26
Борщ с рыбной консервой и фасолью
Борщ с рыбной консервой и фасолью. Хочу поделиться с вами рецептом п ...
21.05.2017, 13:23
ihajse
Драники с грибным соусом
Драники – популярное блюдо на Украине и Белоруссии. Готовится быстро ...
08.11.2013, 22:24
Мила
Картофель с болгарским перцем запеченный в горшочке
Вкусное и полезное блюдо приготовленное в глиняном горшочке. ...
13.01.2015, 23:05
mnat
Турецкий картофельный салат
Турецкий картофельный салат. Это сытный и в тоже время легкий салат ...
14.02.2017, 19:25
lorik26
Картофель с курицей в сметане с сыром
Картофель с курицей в сметане с сыром - вкуснейшее блюдо, которое мо ...
30.06.2016, 17:26
Елена Калинина