Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 531 раз
Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром. Такой картофель можно подать как на праздничный стол так и на обед. Очень вкусно и сытно. Свиное мясо можно использовать любое, а грибы желательно лесные, какой это аромат...
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентКартофель отварной (в мундире)
- Тип блюдаОбед
- Картофель отварной (в мундире) 1 крупный
- Ребра свиные 1 шт.
- Грибы 100 гр.
- Лук зеленый по вкусу
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр твердый 20 гр.
- Майонез 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Предварительно отварить картофель в мундире до полной готовности. Аккуратно выбрать средину.
Шаг 2 из 7
Крупный кусочек свиного ребра предварительно отварить или же обжарить. Срезать мясо с кости, нарезать мелким кубиком. Грибы, у меня заготовка из морозилки, уже в отварном виде. Нарезать мелким кубиком. Лук и чеснок так же кубиком.
Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
Переложить мясо с грибами в миску, добавить нарезанный мелким кубиком мякоть картофеля.
Шаг 5 из 7
Добавить соль и перец. Посыпать зеленым луком, заправить сметаной или майонезом. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Нафаршировать картофель. Посыпать твердым сыром. Запечь в микроволновке 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Evangelina
Представляю как вкусно!
15 ноября 2017 02:16
Ответить
тамара агапитова
Это и ароматно, и очень вкусно! Ставлю 5.
14 ноября 2017 16:33
Ответить
Картофель в горшочках с мясом и грибами
Сытное и невероятно вкусное блюдо. Томлёное в горшочках в духовке, о ...
16.04.2017, 19:12
тамара агапитова
Гамбургский салат
Гамбургский салат из картофеля с редисом и маринованными корнишонами ...
30.10.2016, 11:38
lorik26
Картофельная запеканка с морковью
Картофельную запеканку, приготовленную по этому рецепту можно подать ...
28.07.2017, 01:03
Evangelina
Картофель запеченный с салом в фольге
Ароматный, яркий и очень аппетитный картофель с салом, готовится в ф ...
26.03.2016, 16:53
HelgaZ
Запеченный картофель с грибами
Очень вкусный картофель с грибами, вкусный способ соблюдать пост и п ...
03.04.2013, 22:27
тори
Картофельные блины с вареной говядиной
Картофельные блины с вареной говядиной и мягким сыром. Это очень сыт ...
13.01.2017, 22:30
lorik26
Борщ с черносливом
Рецептов борща очень много и каждый раз хочется порадовать своих бли ...
04.08.2017, 18:36
тамара агапитова
Нежная курица с картошкой в кулинарном рукаве
При этом способе приготовления курочка и картошка становятся очень н ...
28.08.2014, 13:15
LinaA
Суп овощной с сыром
Вкусный и нежный суп.
18.09.2014, 17:28
Ленок-Кленок
Деруны
Вкусное блюдо из натертого картофеля! ...
29.12.2014, 21:00
тори