Картошка фаршированная сосисками
![фото рецепта: Картошка фаршированная сосисками](/uploads/picture/800/0/2021-08/1627822162_dsc03549.jpg)
- Картофель 6 шт.
- Сосиски молочные 5 шт.
- Майонез 1 ч. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Картофель тщательно помойте при помощи жёсткой щётки.
![Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627820798_dsc03533.jpg)
Заверните в фольгу.
![Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627820806_dsc03534.jpg)
Отправьте в духовку для запекания. Мне понадобилось 45 минут. Готовность проверяйте проколов острым ножом.
![Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627820839_dsc03540.jpg)
Сосиски у нас маленькие, молочные.
![Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627820869_dsc03543.jpg)
Нарезаем их небольшими кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627820855_dsc03544.jpg)
Слегка обжариваем.
![Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627820886_dsc03545.jpg)
У картофеля сверху срезаем крышку и вынимаем со средины мякоть, стараясь не повредить стеночки.
![Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627821343_dsc03546.jpg)
К картофельной мякоти добавляем сосиски, горчицу и майонез. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627821330_dsc03583.jpg)
Наполняем картофельные *чашечки* массой с сосисками, а сверху посыпаем натёртым сыром.
![Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627820872_dsc03547.jpg)
Отправляем в духовку разогретую до 180* на 7-8 минут, до растворения сыра.
![Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627820962_dsc03548.jpg)
Так картофель выглядит в разломе.
![Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627820898_dsc03551.jpg)
Картофель готов. Подаём не снимая фольгу.
![Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627820940_dsc03550.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №13](/uploads/picture/800/0//2021-08/1627820973_dsc03549.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно