Картошка фаршированная сосисками

Понравился 1 повару Просмотрен 602 раз
фото рецепта: Картошка фаршированная сосисками
5351 рецепт
Средняя оценка рецепта
4.25
4 голоса
Чтобы разнообразить меню своей семьи, советую приготовить не совсем обычное блюдо. Начинку можно изменять по своему вкусу. Сегодня хочу предложить зафаршировать картофель сосисками. Получается сытно и вкусно. Картофель советую выбирать средний, так как он быстрее запекается.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Картофель тщательно помойте при помощи жёсткой щётки.

Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №1
Шаг 2 из 13

Заверните в фольгу.

Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №2
Шаг 3 из 13

Отправьте в духовку для запекания. Мне понадобилось 45 минут. Готовность проверяйте проколов острым ножом.

Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №3
Шаг 4 из 13

Сосиски у нас маленькие, молочные.

Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №4
Шаг 5 из 13

Нарезаем их небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №5
Шаг 6 из 13

Слегка обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №6
Шаг 7 из 13

У картофеля сверху срезаем крышку и вынимаем со средины мякоть, стараясь не повредить стеночки.

Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №7
Шаг 8 из 13

К картофельной мякоти добавляем сосиски, горчицу и майонез. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №8
Шаг 9 из 13

Наполняем картофельные *чашечки* массой с сосисками, а сверху посыпаем натёртым сыром.

Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №9
Шаг 10 из 13

Отправляем в духовку разогретую до 180* на 7-8 минут, до растворения сыра.

Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №10
Шаг 11 из 13

Так картофель выглядит в разломе.

Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №11
Шаг 12 из 13

Картофель готов. Подаём не снимая фольгу.

Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картошка фаршированная сосисками шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мммм как же вкусно))
1 августа 2021 19:32
Спасибо! Вкусно и быстро!
1 августа 2021 20:54
Вкусно и сытно.
1 августа 2021 19:03
Очень благодарна!
1 августа 2021 20:53
Похожие рецепты по ингредиентам