Вход

Картофель по-селянски

Понравился 1 повару Просмотрен 484 раз
фото рецепта: Картофель по-селянски
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофель "По-селянски", простое, незамысловатое блюдо, которое всегда можно быстро приготовить на ужин. Картошечка получается не жирной, с аппетитной корочкой и нежной внутри, угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаДругое
  • Основной ингредиентКартофель
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Разогреть с растительным маслом маленькую сковороду или др. емкость, добавить нарезанный колечками зубчик чеснока, обжарить чеснок часто помешивая до золотистого цвета. Снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Картофель по-селянски шаг №1
Шаг 2 из 5

Картофель с помощью щетки тщательно промыть под проточной водой. Вытереть насухо. Нарезать вместе с кожурой на длинные дольки. Для блюда я взяла молодой картофель.

Фото приготовление рецепта: Картофель по-селянски шаг №2
Шаг 3 из 5

Удалить из масла чеснок, добавить чесночное масло к картофелю, добавить соль, черный молотый перец, куркуму, карри, паприку по вкусу, хорошо перемешать и оставить картофель на минут 10.

Фото приготовление рецепта: Картофель по-селянски шаг №3
Шаг 4 из 5

Противень застелить пекарской бумагой или фольгой. Выложить картофель в один ряд кожурой вниз. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки и мягкости картофеля, главное, не пересушить картофель.

Фото приготовление рецепта: Картофель по-селянски шаг №4
Готово!

Готовый картофель посыпать нашинкованной зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель по-селянски шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусная картошечка winked
27 июля 2016 16:47
Спасибо smile
29 июля 2016 15:43
Похожие рецепты по ингредиентам