Вход

Чесночный молодой картофель

Понравился 0 поварам Просмотрен 238 раз
фото рецепта: Чесночный молодой картофель
(4.12)
5565 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Чесночный молодой картофель. Вкусное, деревенское блюдо быстрого приготовления. Картофель на выходе получается с румяной корочкой и эту корочку поможет придать сливочное масло, а аромат придаст картофелю чеснок.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Подготовить нужные продукты. Молодой картофель можно не чистить, а хорошо вымыть. Чеснок у меня тоже молодой.

Фото приготовление рецепта: Чесночный молодой картофель шаг №1
Шаг 2 из 8

Картофель разрезать на 4 части - если он большой, если маленький, тогда оставить целый. Варить в подсоленной воде с лавровым листом до готовности.

Фото приготовление рецепта: Чесночный молодой картофель шаг №2
Шаг 3 из 8

Слить полностью жидкость.

Фото приготовление рецепта: Чесночный молодой картофель шаг №3
Шаг 4 из 8

На сковороде растопить сливочное масло и оливковым и разложить чеснок. Если зубчики чеснока, тогда раздавить зубчики ножом.

Фото приготовление рецепта: Чесночный молодой картофель шаг №4
Шаг 5 из 8

Следом отправить картофель и жарить на сильном огне до румяной корочки. Именно сливочное масло даст румяность.

Фото приготовление рецепта: Чесночный молодой картофель шаг №5
Шаг 6 из 8

Нарезать зеленый лук и зеленую часть чеснока молодого.

Фото приготовление рецепта: Чесночный молодой картофель шаг №6
Шаг 7 из 8

И в конце приготовления засыпать всю зеленую смесь. Готовить еще несколько секунд.

Фото приготовление рецепта: Чесночный молодой картофель шаг №7
Готово!

Можно сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Чесночный молодой картофель шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам