Хэш с колбасками и шампиньоном

Понравился 1 повару Просмотрен 291 раз
фото рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном
(4.46)
7481 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Хэш с колбасками и шампиньоном. Хэш - это блюдо, приготовленное из картофеля с добавлением других овощей на ваш выбор. Я добавила еще колбаску и грибы. Все просто, сытно, вкусно. Берите свою любимую колбасы или ветчину, буженину.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Сначала почистите картофель, нарежьте его кубиком среднего размера, промокните полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №1
Шаг 2 из 8

Разогрейте сначала хорошо сковороду с растительным маслом и потом отправьте картофель. Жарьте минут 10 до румяной корочки - до готовности.

Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №2
Шаг 3 из 8

А тем временем нарежьте приблизительно одного размера к картофелю - шампиньоны, лук, красный болгарский перец, колбасу.

Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №3
Шаг 4 из 8

Из сковороду выньте готовый картофель на тарелку и забросьте на ее место сразу все нарезанные продукты. Перемешивая, жарьте минут 7-8 до готовности лука и грибов.

Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №4
Шаг 5 из 8

Собственно, когда все ингредиенты уменьшаться в размерах и начнут покрываться румяной корочкой, добавьте мелко нарезанный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №5
Шаг 6 из 8

И верните картофель, перемешайте. Посолите, поперчите.

Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавьте укроп, и все готово.

Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам