Хэш с колбасками и шампиньоном
![фото рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном](/uploads/picture/800/0/2019-11/1573482460_065.jpg)
- Картофель 2 шт.
- Колбаса варено-копченая 150 г
- Шампиньоны 7 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Масло растительное по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Сначала почистите картофель, нарежьте его кубиком среднего размера, промокните полотенцем.
![Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573481491_052.jpg)
Разогрейте сначала хорошо сковороду с растительным маслом и потом отправьте картофель. Жарьте минут 10 до румяной корочки - до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573481628_056.jpg)
А тем временем нарежьте приблизительно одного размера к картофелю - шампиньоны, лук, красный болгарский перец, колбасу.
![Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573481667_053.jpg)
Из сковороду выньте готовый картофель на тарелку и забросьте на ее место сразу все нарезанные продукты. Перемешивая, жарьте минут 7-8 до готовности лука и грибов.
![Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573481702_058.jpg)
Собственно, когда все ингредиенты уменьшаться в размерах и начнут покрываться румяной корочкой, добавьте мелко нарезанный чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573481845_059.jpg)
И верните картофель, перемешайте. Посолите, поперчите.
![Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573481913_062.jpg)
Добавьте укроп, и все готово.
![Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573481927_063.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Хэш с колбасками и шампиньоном шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-11/1573481988_064.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно