Вход

Картофельный гратен без духовки :)

Понравился 3 поварам Просмотрен 2682 раз
фото рецепта: Картофельный гратен без духовки :)
(4.51)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ничем не удивлю, но порадую тех, у кого духовка в отпуске :) А почему бы и нет? Тот же нежный вкус картофеля, но без запеченой сырной корочки. Угощайтесь этим французским блюдом :)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Картофель очистить, нарезать кружочками по 2-3 мм толщиной, обсужить бумажным полотенцем.

Картофельный гратен без духовки :)

Сковороду натереть чесноком и укладывать картофель слоями, каждый посыпать солью, перцем, мускатным орехом, сыром (я еще посыпала нарезанным чесночком). Все слои поливать сливками.

Картофельный гратен без духовки :)

Последний слой картофеля утопить в сливках и посыпать оставшимся сыром.

Картофельный гратен без духовки :)

Сковороду поставить на плиту, как сливки начнут закипать, огонь уменьшить и готовить до мягкости картофеля, примерно 20-25 минут.

Картофельный гратен без духовки :)

Перед подачей посыпать укропом, но это уже русская нотка ;)

Картофельный гратен без духовки :)
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам