Запеченный картофель с фаршированными грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2017 раз
Запеченный картофель с фаршированными грибами. Картофель я использую молодой, но можно и старый. Сытное, вкусное, самостоятельное блюдо можно подать с соусом или овощами.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 4 шт.
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 3 ст лож.
- Сливочное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Отварить картофель в подсоленной воде минут 10-12. Слить жидкость. У шампиньона вынуть ножки. Форму, картофель и шляпки смазать сливочным маслом. Посолить, поперчить. Картофель придавить ст.лож. - приплюснуть.
Шаг 2 из 4
Шляпки начинить фаршем. Разложить лук и чеснок, посыпать паприкой.
Шаг 3 из 4
Запекать минут 30 при температуре 190 гр.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет