Картофельная запеканка с грибами и плавленым сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 12007 раз

Продолжаю делиться с вами рецептами простых, доступных и недорогих блюд. Запеканка из картофеля с грибами и плавленым сыром - истинно домашнее блюдо. Вкусное, нежное, сытное. Подавайте его со свежими овощами и соленьями.
Ингредиенты
- Вешенки 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сыр плавленый 50 грамм
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Картофель 3 штуки
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Вешенки нарезать и выложить в сковороду с подсолнечным маслом. Поджарить.

Шаг 2 из 9
Добавить сметану.

Шаг 3 из 9
Добавить тертый плавленый сыр.

Шаг 4 из 9
Добавить немного воды и слегка посолить, учитывая что сыр соленый. Перемешивая довести эту смесь до однородного состояния.

Шаг 5 из 9
Картофель очистить, помыть и тонко нарезать. Выложить в форму для запекания. Немного посолить.

Шаг 6 из 9
Репчатый лук нарезать и немного поджарить. Выложить на картофель.

Шаг 7 из 9
Далее на картофель с луком выложить грибы со сметаной и сыром.

Шаг 8 из 9
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Готово!
Запеканка из картофеля с грибыми и сыром готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная запеканка, люблю грибы!
16 февраля 2018 00:06
Ответить
Картофель запеченный с паприкой и кориандром
Картофель запеченный с паприкой и кориандром по рецепту получается о ...
17.08.2021, 16:32
Yulia.
Картофель запеченный с грибами и сыром
Картофель, грибы и твердый сыр - это классическое сочетание продукто ...
23.11.2015, 16:07
OdryParker
Картофель запеченный с копченой паприкой
Картофель запеченный с копченой паприкой. Картофель на гарнир это вс ...
29.11.2017, 14:20
ihajse
Картофельная запеканка по-швейцарски
Ни одна домашняя кухня ни в одной европейской стране не обходится бе ...
06.05.2012, 17:48
barska
Кнедлики картофельные
Кнедлики - это изделие из муки или картофеля, обычно идет как гарнир ...
06.11.2016, 19:43
тамара агапитова
Запеченный картофель с прованскими травами
Простое и вкусное блюдо, которое можно использовать как самостоятель ...
14.12.2018, 10:28
Marina30
Тушенный картофель с летними овощами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления тушенного картофеля с ...
28.08.2016, 19:29
ihajse
Картофельная запеканка с сыром на сковороде
Быстрая запеканка-пирог из картофеля, яиц и с сырной корочкой. Готов ...
17.02.2017, 22:05
OdryParker
Картофель, запечённый с пармезаном
Привычный гарнир из картофеля, который красиво смотрится и изыскан п ...
20.08.2012, 23:38
barska
Картофель с укропом
Картофель по этому рецепту мы будем не варить, не тушить и не жарить ...
28.12.2014, 12:57
tanana