Запеченный картофель с горчицей и вином
Понравился 1 повару
Просмотрен 4016 раз

Запеченный картофель с зернистой горчицей, белым сухим вином, прованскими травами и острой или обычной паприкой. Такой картофель готовится просто, но какой он вкусный, ароматный. Отлично подавать как самостоятельное блюдо с салатом или как гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Картофель 400 гр.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вино белое сухое 2-3 ст.лож
- Соль по вкусу
- Прованские травы 1 ст.лож.
- Паприка 0,5 чай.ло
- Чеснок 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель почистить и разрезать на две части. Варить после закипания 6-7 минут в подсоленной воде.

Шаг 2 из 5
Готовим маринад - соус из остальных ингредиентов.

Шаг 3 из 5
С картофеля слить полностью жидкость, высыпать картофель в форму для запекания и перемешать с соус. Отправить в духовку на минут 30 при температуре 200 гр.

Шаг 4 из 5
В процессе запекания раз перевернуть.

Готово!
Сразу подавать.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Превосходно!
14 мая 2018 18:06
Ответить
Тушенный картофель с куриным филе, кабачком и баклажаном
Тушенный картофель с куриным филе, кабачком и баклажаном. Хочу подел ...
25.09.2017, 16:27
ihajse
Окрошка на кефире и минеральной воде
В летнюю жару, нет блюда вкуснее этого. Если вы хотите быстро пригот ...
25.06.2017, 18:44
тамара агапитова
Картофель по-деревенски в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт многим любимого блюда из картофеля ...
10.10.2021, 10:42
Marina30
Венгерский чесночный суп
Чесночный венгерский суп простой, практичный и очень полезный. Его р ...
28.11.2015, 11:16
тамара агапитова
Рёсти (швейцарская кухня)
Это традиционное швейцарское блюдо из картофеля. Существует десятки ...
23.07.2012, 16:28
Marina30
Борщ с краснокочанной капустой
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытно ...
20.08.2017, 13:54
ihajse
Запеканка из картофеля с зеленым горошком
Из простых ингредиентов можно приготовить замечательное блюдо. Запек ...
28.11.2017, 22:58
Ира Ли
Запеканка из сладкого картофеля
Надеюсь сейчас есть в магазинах сладкий картофель? Предлагаю вам сла ...
26.10.2013, 00:51
Апрель
Салат картофельный, с копчёными сосисками.
Люблю подобные салаты, вариантов миллион, чуть изменил состав и на с ...
29.06.2012, 00:37
mama Tasi
Бабка с колбасой по-домашнему
Про бабку я уже рассказывала раньше. Это еще одна разновидность этог ...
19.06.2012, 16:07
Marina30