Запеченный картофель с горчицей и вином
Понравился 1 повару
Просмотрен 239 раз
Запеченный картофель с зернистой горчицей, белым сухим вином, прованскими травами и острой или обычной паприкой. Такой картофель готовится просто, но какой он вкусный, ароматный. Отлично подавать как самостоятельное блюдо с салатом или как гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаФранцузская
- Основной ингредиентКартофель
- Тип блюдаОбед
- Картофель 400 гр.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вино белое сухое 2-3 ст.лож
- Соль по вкусу
- Прованские травы 1 ст.лож.
- Паприка 0,5 чай.ло
- Чеснок 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель почистить и разрезать на две части. Варить после закипания 6-7 минут в подсоленной воде.
Шаг 2 из 5
Готовим маринад - соус из остальных ингредиентов.
Шаг 3 из 5
С картофеля слить полностью жидкость, высыпать картофель в форму для запекания и перемешать с соус. Отправить в духовку на минут 30 при температуре 200 гр.
Шаг 4 из 5
В процессе запекания раз перевернуть.
Готово!
Сразу подавать.
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Превосходно!
14 мая 2018 18:06
Ответить
Хлеб к борщу
Отличный вариант для подачи к борщу!
04.08.2012, 14:58
Sonatta89
Молодой картофель с овощами под сметаной
Очень вкусный и сытный гарнир.Подаем с салатом, с мясной подливой,с ...
03.06.2014, 20:10
Вьюга
Овощи с курицей запеченные в рукаве
Овощи с куриными бедрами, запеченные в рукаве. Это обед или ужин - б ...
19.03.2018, 15:44
lorik26
Постный борщ с заправкой из болгарского перца
Приготовим вкусный постный борщ с заправкой из болгарского перца. Дл ...
22.02.2018, 22:57
Ира Ли
Запеченный картофель с чесноком и салом
К вам внезапно нагрянули гости, и у вас очень мало времени на долгое ...
07.03.2016, 14:14
Marina30
Картофель жареный на сале с сосисками
Жареный картофель - это калорийно, но как же вкусно! Иногда мои близ ...
09.07.2017, 16:36
тамара агапитова
Постный суп харчо
Предлагаю вашему вниманию рецепт постного супа. Готовится быстро, по ...
18.03.2016, 15:04
Nadin 05
Картофель с селедочным салатом
Очень вкусное блюдо. Исчезает мгновенно с вашей тарелки. Муж дважды ...
31.01.2014, 12:04
nnoir
Запеченный картофель с салом
Наиболее полезный и распространенный рецепт картошки – это картофель ...
10.06.2018, 10:28
Marina30
Картофельное пюре с сыром и горошком
Картофельное пюре с сыром и горошком. сыр я использовала сливочный, ...
26.08.2016, 18:58
lorik26