Картофельная запеканка с куриным филе
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2707 раз

Чтобы картофельная запеканка получилась сочной и мягкой, достаточно соблюдать несколько правил, о которых я расскажу. Её можно готовить с добавлением мяса, или других овощей, всегда получается вкусно. Рецепт проверен годами.
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Филе куриное 450 г
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Сметана 30% жирности 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Сегодня будем готовить с куриным филе.

Шаг 2 из 9
Филе нарезаем тонкими пластинами и выкладываем в форму хорошо смазанную маслом, это первое правило.

Шаг 3 из 9
Солим и перчим филе.

Шаг 4 из 9
Картофель нарезаем тонкими кружочками солим, перчим, перемешиваем и внахлёст выкладываем на филе.

Шаг 5 из 9
Обязательно закрываем фольгой. это второе правило. Отправляем в духовку на 45-50 мину, при температуре 200*. Проверяем готовность проколов картофель. Он должен быть мягким. Снимаем фольгу.

Шаг 6 из 9
Смешиваем майонез со сметаной. и покрываем ими картофель. Отправляем его в духовку.

Шаг 7 из 9
Запекаем до слегка румяной корочки, при температуре 230*.

Шаг 8 из 9
Запеканка готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличная запеканка! Очень вкусно!
4 октября 2020 07:35
Ответить
Вкусно, аппетитно и доступно! Спасибо за рецептик!
2 октября 2020 14:06
Ответить
Вкусная и красивая запеканка!
2 октября 2020 08:21
Ответить
Аппетитная запеканка получилась под румяной шапочкой!
1 октября 2020 20:22
Ответить
Вкусная и сытная запеканка!
1 октября 2020 20:02
Ответить
Восхитительное блюдо Тамарочка)) Запеканка просто класс++++)))
1 октября 2020 16:13
Ответить
Картофель запеченный с сыром и специями
Очень ароматный картофель, который хорош и как горячая закуска, и ка ...
27.06.2015, 20:05
bvlena
Овощной шашлык с сыром
Овощной шашлык с сыром. Хотите веганский шашлык, готовьте его с сыро ...
05.06.2020, 19:07
lorik26
Молодой картофель с курицей и кабачками
Молодой картофель с курицей и кабачками . Хочу поделиться с вами рец ...
26.06.2017, 13:37
ihajse
Картофельное пюре с кабачком
Картофельное пюре с кабачком. С появлением свежих овощей на прилавка ...
05.06.2020, 18:00
lorik26
Молодой картофель в мультиварке в сырно-сливочном соусе
Вкусный, нежный молодой картофель тушится в сырно-сливочном соусе, п ...
17.07.2015, 12:02
AnnaLina
Запеченный молодой картофель по-деревенски
Сто может быть вкуснее и полезнее молодой картошечки запеченной в ду ...
31.05.2020, 16:27
Marina30
Молодой картофель запеченный в рукаве со специями и чесноком
Что может быть вкуснее запеченного картофеля, только молодой картофе ...
06.06.2018, 20:25
ihajse
Картофель фри в духовке
Картофель фри в его традиционном приготовлении безусловно вкусное, н ...
16.07.2017, 13:58
тамара агапитова
Гарнир из картофельного пюре и цукини
Гарнир из картофельного пюре и цукини это очень простое блюдо, приго ...
12.07.2016, 21:22
ihajse
Печеный картофель карри в мультиварке
Печеный картофель карри в мультиварке. Очень простое и очень вкусное ...
08.07.2017, 15:52
lorik26