Картофельная запеканка с куриным филе
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2708 раз

Чтобы картофельная запеканка получилась сочной и мягкой, достаточно соблюдать несколько правил, о которых я расскажу. Её можно готовить с добавлением мяса, или других овощей, всегда получается вкусно. Рецепт проверен годами.
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Филе куриное 450 г
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Сметана 30% жирности 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Сегодня будем готовить с куриным филе.

Шаг 2 из 9
Филе нарезаем тонкими пластинами и выкладываем в форму хорошо смазанную маслом, это первое правило.

Шаг 3 из 9
Солим и перчим филе.

Шаг 4 из 9
Картофель нарезаем тонкими кружочками солим, перчим, перемешиваем и внахлёст выкладываем на филе.

Шаг 5 из 9
Обязательно закрываем фольгой. это второе правило. Отправляем в духовку на 45-50 мину, при температуре 200*. Проверяем готовность проколов картофель. Он должен быть мягким. Снимаем фольгу.

Шаг 6 из 9
Смешиваем майонез со сметаной. и покрываем ими картофель. Отправляем его в духовку.

Шаг 7 из 9
Запекаем до слегка румяной корочки, при температуре 230*.

Шаг 8 из 9
Запеканка готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличная запеканка! Очень вкусно!
4 октября 2020 07:35
Ответить
Вкусно, аппетитно и доступно! Спасибо за рецептик!
2 октября 2020 14:06
Ответить
Вкусная и красивая запеканка!
2 октября 2020 08:21
Ответить
Аппетитная запеканка получилась под румяной шапочкой!
1 октября 2020 20:22
Ответить
Вкусная и сытная запеканка!
1 октября 2020 20:02
Ответить
Восхитительное блюдо Тамарочка)) Запеканка просто класс++++)))
1 октября 2020 16:13
Ответить
Щавелевый суп с картофельным пюре м рисом
Щавелевый суп с яйцом - это традиционное русское блюдо, которое гото ...
18.09.2017, 11:19
тамара агапитова
Эльпенмагронен (Alpenmagronen)
Älpenmagronen - знаменитая и очень популярная в Европе швейцарс ...
17.05.2014, 16:53
barska
Картофель-фри для ленивых
Если у вас нет фритюрницы или вы хотите попробовать что-то новенькое ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
Картофель в духовке
Хочу с вами поделиться отличным рецептом. Если приготовить этим спос ...
01.11.2015, 17:04
lorik26
Картофель запеченный с острым соусом
Хочу предложить вариант очень вкусной запеченной картошки с острым с ...
03.02.2022, 13:48
тамара агапитова
Картофельный кебаб с соусом
Картофельный кебаб с соусом. Для кебаба понадобятся все три ингредие ...
09.10.2017, 16:24
lorik26
Картофель, запеченный с сосисками
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт запеченного картофеля с сос ...
24.10.2018, 23:54
Ellisa
Запеченный молодой картофель
Очень вкусный молодой картофель запеченный в кожуре со специями. ...
11.03.2014, 20:52
Oduvanchik
Оладьи из картофеля с сыром
Оладьи из картофеля с сыром — очень вкусное и простое картофельное б ...
06.04.2013, 22:55
Елена Калинина
Картофельные кораблики
Быстрые закуски всегда привлекают домохозяек в предверии внезапного ...
07.10.2017, 18:40
Zoya7