Картофельная запеканка с куриным филе
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2679 раз

Чтобы картофельная запеканка получилась сочной и мягкой, достаточно соблюдать несколько правил, о которых я расскажу. Её можно готовить с добавлением мяса, или других овощей, всегда получается вкусно. Рецепт проверен годами.
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Филе куриное 450 г
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Сметана 30% жирности 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень при подаче
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Сегодня будем готовить с куриным филе.

Шаг 2 из 9
Филе нарезаем тонкими пластинами и выкладываем в форму хорошо смазанную маслом, это первое правило.

Шаг 3 из 9
Солим и перчим филе.

Шаг 4 из 9
Картофель нарезаем тонкими кружочками солим, перчим, перемешиваем и внахлёст выкладываем на филе.

Шаг 5 из 9
Обязательно закрываем фольгой. это второе правило. Отправляем в духовку на 45-50 мину, при температуре 200*. Проверяем готовность проколов картофель. Он должен быть мягким. Снимаем фольгу.

Шаг 6 из 9
Смешиваем майонез со сметаной. и покрываем ими картофель. Отправляем его в духовку.

Шаг 7 из 9
Запекаем до слегка румяной корочки, при температуре 230*.

Шаг 8 из 9
Запеканка готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличная запеканка! Очень вкусно!
4 октября 2020 07:35
Ответить
Вкусно, аппетитно и доступно! Спасибо за рецептик!
2 октября 2020 14:06
Ответить
Вкусная и красивая запеканка!
2 октября 2020 08:21
Ответить
Аппетитная запеканка получилась под румяной шапочкой!
1 октября 2020 20:22
Ответить
Вкусная и сытная запеканка!
1 октября 2020 20:02
Ответить
Восхитительное блюдо Тамарочка)) Запеканка просто класс++++)))
1 октября 2020 16:13
Ответить
Запеканка из картофеля филе и грибов
Вкусное, сытное, домашнее блюдо. Думаю, что понравится всем без искл ...
12.12.2015, 15:34
тамара агапитова
Печеный картофель с чесноком и подчеревком
Печеный картофель с чесноком и подчеревком. Картофель приготовленный ...
16.11.2017, 22:03
ihajse
Картофельный торт
Если гости предупредили вас заранее, а работы у вас много, советую в ...
27.09.2013, 12:00
тамара агапитова
Картофель запечённый с яблоками и цуккини
Картофель - второй хлеб. Издавна мы готовим этот овощ наравне с круп ...
24.08.2015, 12:06
Zoya7
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Простая в исполнении запеканка из тертого сырого картофеля и сыра по ...
06.11.2016, 23:46
Evangelina
Запеканка из картофеля и грибов
Такая запеканка получается сытной, хотя в ней и нет мяса. Основные и ...
26.07.2016, 18:29
OdryParker
Картофельное пюре с томатами и беконом
Картофельное пюре с томатами и беконом. Для тех кто любит картофельн ...
03.01.2019, 16:28
ihajse
Сельдь с картофелем под маринадом
Сельдь с картофелем под маринадом из лука с морковью в томате. Это б ...
27.03.2018, 15:20
lorik26
Сливочный картофель под соусом из сыра и яйца
Сливочный картофель под соусом из сыра и яйца. Картофель готовится п ...
04.10.2018, 10:15
lorik26
Картошка по-деревенски
Почему по-деревенски? Потому что готовится в утятнице и по вкусу, ка ...
30.09.2014, 11:50
LinaA