Добавить или исключить ингредиенты

Тушеный картофель с грибами

31-05-2015, 00:03 Понравился 0 поварам Просмотрен 3543 раз

Tanufka12(4.39)

472 рецепта

31-05-2015, 00:03

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Хочу поделиться со всеми одним из моих любимых блюд. Предлагаю замечательный рецепт тушеного картофеля с шампиньонами. Рецепт не сложный и очень вкусный!

Ингредиенты

Картофель 500 гр
Шампиньоны 200 гр
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Масло подсолнечное Для жарки
Чеснок 1 зубчик
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Вода 0,5 л

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Чистим картофель, моем и нарезаем кубиками. Наливаем в кастрюлю воды и варим картофель. Посолить.

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с грибами шаг №1

Шаг 2 из 5

Нарезаем грибочки и жарим на среднем огне на предварительно разогретой с подсолнечным маслом сковороде.

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с грибами шаг №2

Шаг 3 из 5

Натираем морковь и нарезаем лук.

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с грибами шаг №3

Шаг 4 из 5

Морковь и лук добавляем к грибам и жарим до подрумянивания.

Фото приготовление рецепта: Тушеный картофель с грибами шаг №4

Готово!

Через 20 минут после того, как картофель закипел добавляем грибы. И за минуту до снятия блюда с огня добавляем мелко нарезанный чеснок. Приятного аппетита!