Вход

Молодой картофель с шампиньонами (тушеный)

Понравился 0 поварам Просмотрен 1125 раз
фото рецепта: Молодой картофель с шампиньонами (тушеный)
(4.80)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вашему вниманию знакомое всем блюдо, но чтоб оно получилось действительно вкусным нужно не переборщить с водой для варки картофеля.Получается очень вкусно. Если картофель немного размять, то выйдет отличная начинка для блинов или пирожков.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Для приготовления нам нужно взять молодой картофель, шампиньоны. У меня грибы замороженные.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с шампиньонами (тушеный) шаг №1
Шаг 2 из 6

Катофель очистить,нарезать и уложить в кастрюлю. Залейте кипятком так, чтоб уровень воды едва покрывал уровень картофеля.Посолите сразу и поставьте вариться.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с шампиньонами (тушеный) шаг №2
Шаг 3 из 6

Тем временем нарежьте лук и грибы ( если у вас они свежие).

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с шампиньонами (тушеный) шаг №3
Шаг 4 из 6

На растительном масле обжарьте лук и грибы.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с шампиньонами (тушеный) шаг №4
Шаг 5 из 6

В кастрюле с картофелем вода почти вся уварится. Добавьте к картофелю обжаренные грибы. Тушите все вместе 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с шампиньонами (тушеный) шаг №5
Готово!

Добавьте немного сливочного масла. Перемешайте. Поперчите по вкусу и снова перемешайте. Подайте к столу, прибавив немного зелени.

Фото приготовление рецепта: Молодой картофель с шампиньонами (тушеный) шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам