Добавить или исключить ингредиенты

Картошка тушеная со свининой

23-10-2013, 18:52 Понравился 1 повару Просмотрен 4385 раз

Ursula1(4.47)

148 рецептов

23-10-2013, 18:52

Средняя оценка рецепта

0 голосов

В нашей семье уважают такую картошечку, ведь это сытно, очень вкусно, да и готовится из простых продуктов.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 8

Для начала хорошо промоем мясо. Нарежем его средними кусочками.

Фото приготовление рецепта: Картошка тушеная со свининой шаг №1

Шаг 2 из 8

Обжарим его на подсолнечном масле, на протяжении 3-4 минут.

Фото приготовление рецепта: Картошка тушеная со свининой шаг №2

Шаг 3 из 8

Картофель почистим и нарежем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Картошка тушеная со свининой шаг №3

Шаг 4 из 8

Обжариваем картофель в другой сковороде до полуготовности.

Фото приготовление рецепта: Картошка тушеная со свининой шаг №4

Шаг 5 из 8

С помидор снимаем кожицу и режем их кубиками.

Фото приготовление рецепта: Картошка тушеная со свининой шаг №5

Шаг 6 из 8

Лук режем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Картошка тушеная со свининой шаг №6

Шаг 7 из 8

Обжариваем лук пару минут, добавляем к нему помидоры и жарим еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Картошка тушеная со свининой шаг №7

Готово!

Разводим бульонный кубик в горячей воде, или же можно использовать просто воду, без кубика. Соединяем все овощи с мясом, заливаем бульоном, солим, перчим, добавляем хмели – сунели. Все хорошо перемешиваем и тушим под закрытой крышкой на среднем огне примерно 25-30 минут.