Шашлык в томатном соусе в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2102 раз
Шашлык из свинины в томатном соусе с маринованным луком, приготовленный в мультиварке. Нежный, ароматный и очень вкусный! Получается ничем не хуже обычного шашлыка на природе, однако, возни с ним гораздо меньше. Попробуйте!
Ингредиенты
- Свинина мякоть 925 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Перец черный 3/4 ч.л.
- Порошок чесночный 1/3 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Соль морская 1,5 ч.л.
- Лук репчатый 2 шт
- Вода 125 мл
- Уксус 6% 4 ст.л.
- Сахар коричневый 0,5 ч.л.
- Соль морская 1/3 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешать томатную пасту, горчицу, кориандр, паприку, сушеный чеснок, черный перец и растительное масло.
Шаг 2 из 9
Свинину нарезать крупными кусками 3-5 см, добавить приготовленный соус, перемешать. Оставить в холодном месте на 4-5 часов.
Шаг 3 из 9
За 20 минут до начала запекания добавить крупную морскую соль (1,5 ч.л.), перемешать.
Шаг 4 из 9
Лук нарезать кольцами, залить водой с уксусом, сахаром и солью (1/3 ч.л.). Оставить на 15-20 минут мариноваться.
Шаг 5 из 9
В чашу мультиварки выложить маринованный лук.
Шаг 6 из 9
Сверху выложить мясо.
Шаг 7 из 9
Готовить в режиме "Выпечка" 1 час и 10минут. Пару раз можно перемешать.
Шаг 8 из 9
Подавать, посыпав зеленью с домашними соусами к мясу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Превосходный шашлык!
8 декабря 2021 20:24
Ответить
Очень вкусное и аппетитное блюдо)))
8 декабря 2021 11:34
Ответить
Свинина с перцем и луком тушеная в сливках
Свинина с перцем и луком тушеная в сливках. Хочу поделится с вами не ...
28.11.2019, 14:05
ihajse
Щи по-боярски
Щи является классикой русской кухни. Существует не меньше тридцати р ...
17.02.2014, 09:28
Ursula1
Азу по-татарски
Тушеные продукты гораздо полезнее жареных. В азу по-татарски само по ...
04.11.2011, 20:54
belis07
Фрикадельки в томатном соусе
Казалось бы, фрикадельки как фрикадельки, но с добавлением бекона он ...
06.06.2015, 20:25
lorik26
Свинина под картофельной шубой
Сочное и мягкое мясо, запеченное в духовке под картофельно-сырной шу ...
26.06.2020, 00:04
OdryParker
Свиные отбивные с аджикой
Свиные отбивные с аджикой получаются сочные, вкусные и очень ароматн ...
28.07.2020, 12:19
Nadin 05
Подчеревок запеченный
Для запекания прекрасно подходит та часть свинины, где чередуются пр ...
08.03.2013, 14:50
тамара агапитова
Отбивные с яблоками
Отбивные, замаринованные в маринаде от ТМ «Верес», получаются очень ...
19.11.2013, 22:36
Мила
Свинина с айвой и специями
Я очень люблю сочетание свинины и айвы в запеченном виде. Сочная сви ...
24.01.2016, 16:54
bvlena
Свиные отбивные с помидорами и сливовым соусом
Свиные отбивные с помидорами и сливовым соусом. Хочу предложить вам ...
11.10.2017, 21:43
ihajse