Оджахури

Понравился 0 поварам Просмотрен 272 раз
фото рецепта: Оджахури
(4.64)
2845 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Традиционное грузинское блюдо под названием "Оджахури" представляет собой мясо, жареное с картофелем, дополненное луком, помидорами и обильной зеленью. Попробуйте, это очень вкусное блюдо, достойное праздничного стола! За рецепт благодарю Anna Buyak
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Говядину нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле до готовности, добавить крупно нарезанный лук дольками, продолжая обжаривать. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Оджахури шаг №1
Шаг 2 из 7

Отдельно обжарить картофель, нарезанный крупными дольками до готовности, присолить.

Фото приготовление рецепта: Оджахури шаг №2
Шаг 3 из 7

Соединить мясо с картофелем, добавить нарезанный пластинами чеснок, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Оджахури шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить нарезанный дольками помидор, накрыть крышкой и готовить, пока помидоры не пустят сок и не станут мягкими.

Фото приготовление рецепта: Оджахури шаг №4
Шаг 5 из 7

В конце приготовления перемешать, посыпать рубленной зеленью.

Фото приготовление рецепта: Оджахури шаг №5
Шаг 6 из 7

Можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Оджахури шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оджахури шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам