Добавить или исключить ингредиенты

Жареный картофель с паприкой

11-07-2016, 12:09 Понравился 0 поварам Просмотрен 6270 раз

star-sky(4.60)

94 рецепта

11-07-2016, 12:09

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Многие любят жареную картошку, но как можно разнообразить это удивительно простое блюдо и добавить ему пикантности? Я решила принести немного новизны этому блюду, думаю, что с паприкой оно будет выглядеть намного интересней и красивей.

Ингредиенты

Масло оливковое 2 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Картофель 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Паприка 1 ст.л.
Вода 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Зелень по вкусу

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Масло оливковое
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 4

1 столовую ложку масла разогреваем на сковороде, выкладываем порезанный лук и обжариваем его до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с паприкой шаг №1

Шаг 2 из 4

Добавляем к луку нарезанный картофель, вливаем воду и солим. Накрываем картофель крышкой и доводим воду в сковороде до кипения. Варим до тех пор пока картофель не размягчится (10 минут).

Фото приготовление рецепта: Жареный картофель с паприкой шаг №2

Шаг 3 из 4

Снимаем крышку добавляем чеснок и паприку, готовим до тех пор пока вся жидкость не выпарится.
Далее следует добавить еще 1 ложку масла и все хорошенько перемешать. Жарить картофель следует до тех пор пока он не покроется золотистой корочкой (5 минут).