Жареный картофель с паприкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6219 раз

Многие любят жареную картошку, но как можно разнообразить это удивительно простое блюдо и добавить ему пикантности? Я решила принести немного новизны этому блюду, думаю, что с паприкой оно будет выглядеть намного интересней и красивей.
Ингредиенты
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Картофель 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Паприка 1 ст.л.
- Вода 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
1 столовую ложку масла разогреваем на сковороде, выкладываем порезанный лук и обжариваем его до золотистого цвета.

Шаг 2 из 4
Добавляем к луку нарезанный картофель, вливаем воду и солим. Накрываем картофель крышкой и доводим воду в сковороде до кипения. Варим до тех пор пока картофель не размягчится (10 минут).

Шаг 3 из 4
Снимаем крышку добавляем чеснок и паприку, готовим до тех пор пока вся жидкость не выпарится.
Далее следует добавить еще 1 ложку масла и все хорошенько перемешать. Жарить картофель следует до тех пор пока он не покроется золотистой корочкой (5 минут).

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота, хрустящая наверное получается, да?
11 июля 2016 12:49
Ответить
Хрустящая снаружи, а внутри мягкая) Очень вкусная и нежная)
11 июля 2016 13:14
Ответить
Запеченный молодой картофель в специях с маслом и укропом
Хоть лето пока нас не радует хорошей погодой но на огороде уже поспе ...
15.06.2016, 19:37
ihajse
Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком
Рагу из молодого картофеля со спаржевой фасолью и зеленым горошком. ...
08.08.2020, 14:39
ihajse
Молодой картофель с заправкой из брынзы
Хочу предложить вам на обед или ужин приготовить отварной молодой ка ...
23.06.2021, 23:08
Елена Калинина
Молодой картофель запеченный в пергаменте
Хочу предложить вариант запекания молодого картофеля в пергаменте. К ...
09.07.2021, 10:59
тамара агапитова
Картофель запеченный с купатами
Вкусная ароматной корочкой молодая картошечка. ...
10.07.2014, 10:43
Marina30
Салат из молодого картофеля и фасоли
Салат из молодого картофеля и белой фасоли можно подавать как самост ...
24.06.2015, 15:00
lorik26
Молодой жаренный картофель
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного молодого картофеля, котор ...
28.06.2021, 10:21
Marina30
Молодой картофель в мультиварке в сырно-сливочном соусе
Вкусный, нежный молодой картофель тушится в сырно-сливочном соусе, п ...
17.07.2015, 12:02
AnnaLina
Овощной салат с картофелем и цветной капустой
Овощной салат с картофелем и цветной капустой. Такой салат, богатый ...
12.07.2019, 15:01
lorik26
Запеченый картофель с йогуртовым соусом и жареным сыром
Это блюдо понравится гурманам, которые при этом заботятся о своём пи ...
16.08.2016, 22:44
ONeil