Жареный картофель по-испански
Понравился 1 повару
Просмотрен 5626 раз
![фото рецепта: Жареный картофель по-испански](/uploads/picture/800/0/2016-07/1468932859_img_2679.jpg)
Жареный картофель по-испански с болгарским перцем, острой паприкой, луком и чесноком. Вкусная картошка с хрустящей корочкой и очень ароматная. Подавать как самостоятельное блюдо или на гарнир.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Паприка 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубчика
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Нагреть в сковороде растительное масло.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель по-испански шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468931590_img_2669.jpg)
Шаг 2 из 5
Кружочками нарезать картофель и промокнуть полотенцем.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель по-испански шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468931611_img_2670.jpg)
Шаг 3 из 5
Выложить в горячую сковороду с маслом и жарить минут 5-7 на сильном огне. Вы увидите, когда картофель схватится корочкой. Вот теперь высыпать лук и жарить еще минуты три.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель по-испански шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468931656_img_2673.jpg)
Шаг 4 из 5
Добавить перец, посолить, поперчить и посыпать паприкой. Готовить на среднем огне или минимальном до готовности картофеля. У меня ушло минуты 4-5. В конце добавить чеснок - через пресс.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель по-испански шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468931611_img_2674.jpg)
Готово!
Сразу подавать и посыпать зеленью.
![Фото приготовление рецепта: Жареный картофель по-испански шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-07/1468931698_img_2678.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт!
19 июля 2016 22:56
Ответить
Жареный картофель с домашними колбасками
Жареный картофель с домашними колбасками и шампиньонами - как же вку ...
31.05.2016, 20:10
lorik26
Картофель жаренный с овощами по сезону, сосисками и вялеными томатами
Картофель жаренный с овощами по сезону, сосисками и вялеными томатам ...
29.06.2016, 23:05
ihajse
Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью
Жареный картофель с кабачком, грибами и морковью. Если вы любите кар ...
13.07.2018, 20:23
ihajse
Жаренный картофель с шампиньонами и бужениной
Наверное очень мало людей не любят жаренный картофель, а если он еще ...
19.07.2016, 19:06
ihajse
Жареный молодой картофель
Уж я-то напробовалась всех видов картофеля под завязку, думала - нич ...
03.07.2013, 00:09
barska
Жареный картофель с кабачком
Жареный картофель с кабачком на сковороде. Начался сезон молодых ово ...
28.05.2020, 16:56
lorik26
Жареный молодой картофель с салом, луком и перцем
Жареный молодой картофель с салом, луком и перцем. Хочу поделится с ...
15.08.2020, 13:37
ihajse
Жареный молодой картофель с чесноком
В сезон, когда появляется молодой картофель, предлагаю приготовить е ...
27.05.2021, 23:43
Елена Калинина
Молодой картофель в кожуре жареный с луком
Молодой картофель в кожуре жареный с луком. Предлагаю на ужин или об ...
13.08.2020, 18:52
ihajse
Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом
Молодой картофель жареный с салом чесноком и укропом национальное ук ...
16.07.2017, 12:59
тамара агапитова