Жареный картофель по-испански
Понравился 1 повару
Просмотрен 5919 раз

Жареный картофель по-испански с болгарским перцем, острой паприкой, луком и чесноком. Вкусная картошка с хрустящей корочкой и очень ароматная. Подавать как самостоятельное блюдо или на гарнир.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Паприка 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубчика
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Нагреть в сковороде растительное масло.

Шаг 2 из 5
Кружочками нарезать картофель и промокнуть полотенцем.

Шаг 3 из 5
Выложить в горячую сковороду с маслом и жарить минут 5-7 на сильном огне. Вы увидите, когда картофель схватится корочкой. Вот теперь высыпать лук и жарить еще минуты три.

Шаг 4 из 5
Добавить перец, посолить, поперчить и посыпать паприкой. Готовить на среднем огне или минимальном до готовности картофеля. У меня ушло минуты 4-5. В конце добавить чеснок - через пресс.

Готово!
Сразу подавать и посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт!
19 июля 2016 22:56
Ответить
Кесадилья картофельная с фаршем
Картофельная кесадилья с фаршем и сыром. Рецепт простой, но получает ...
16.09.2020, 19:56
YulyaMukuta
Картофель с грибами под омлетом
Вкусный и сытный ужин.
25.01.2014, 20:57
Тория
Картофель в духовке
Гарнир или самостоятельное блюдо.
26.06.2014, 22:24
tanana
Картофель с грибной подливой
Картофель и грибы - это вкусный тандем, который никого не оставит ра ...
10.03.2016, 17:36
OdryParker
Праздничный картофельный гарнир «Крученики»
Этот замечательный и простой рецепт картофельного гарнира известен е ...
23.11.2014, 20:35
Ellisa
Картофельная запеканка с баклажанами и томатным соусом
Вакусная и аппетитная овощная запеканка с пикантным томатным вкусном ...
04.10.2014, 11:48
Marina30
Чипсы картофельные в микроволовой печи
Предлагаю вашему вниманию простейший рецепт картофельных чипсов, кот ...
29.03.2018, 21:51
Ellisa
Картофельные розочки с брокколи
Красивый и оригинальный способ подать картофельное пюре, внутрь кото ...
02.04.2015, 21:54
OdryParker
Картофель запеченный с салом, луком и колбасой
Картошка, запеченная с салом и колбасой, – так обыденно просто и в т ...
19.01.2017, 15:28
тамара агапитова
Винигрет с помидорами и салакой
Рецептов приготовления винегрета очень много. Но каждый раз хочется ...
27.10.2016, 15:06
тамара агапитова