Нет ничего проще, чем приготовить жареный картофель с луком и яйцами. Просто, быстро и очень вкусно. Посыпьте готовое блюдо нарезанным зеленым луком и подавайте к столу на завтрак или ужин.
Картофель очистить, помыть и нарезать произвольно. Я нарезала соломкой. Выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 7
Репчатый лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Добавить в сковороду к картошке, перемешать. Сковороду накрыть крышкой и жарить картошку с луком на среднем огне, периодически перемешивая. Посолить по вкусу.
Шаг 3 из 7
Яйца взбить, как на омлет. Немного посолить.
Шаг 4 из 7
Картофель с луком готов.
Шаг 5 из 7
Залить картофель с луком яйцами, накрыть крышкой.
Шаг 6 из 7
Через 7-10 минут блюдо будет готово. Посыпаем его нарезанным зеленым луком.
Готово!
Картофель с луком и яйцами готов. Подаем на завтрак или ужин.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
