Картофель жареный с кабачков
![фото рецепта: Картофель жареный с кабачков](/uploads/picture/800/0/2017-08/1503473029_img_5000.jpg)
- Картофель (молодой) 5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Базилик по вкусу
- Паприка 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
![Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с кабачков шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503470729_img_4989.jpg)
Кабачок чистим, нарезаем небольшими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с кабачков шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503470905_img_4990.jpg)
Картофель чистим и также нарезаем небольшими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с кабачков шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503470976_img_4991.jpg)
Разогреваем сковороду с маслом, посыпаем паприкой.
![Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с кабачков шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503471245_img_4992.jpg)
На разогретую сковороду высыпаем картофель.
![Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с кабачков шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503471419_img_4993.jpg)
И сразу перемешиваем, чтобы паприка обволокла каждый кусочек картофеля.Жарим картофель почти до готовности. Перемешиваем во время жарки 2 раза.
![Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с кабачков шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503471546_img_4994.jpg)
Кабачки отжимаем от сока и выкладываем на бумажные салфетки.
![Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с кабачков шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503471767_img_4996.jpg)
Кабачки выкладываем на картофель. Перемешиваем и жарим до готовности кабачка. Огонь большой. За 1 минуту до готовности добавим к картофелю3 столовых ложки кипятка, закрываем крышкой и через 1 минуту газ выключаем, но крышку не открываем ещё минут 5.
![Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с кабачков шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503471996_img_4998.jpg)
Наше блюдо готово!
![Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с кабачков шаг №9](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503472937_img_5001.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с кабачков шаг №10](/uploads/picture/800/0//2017-08/1503473003_img_5000.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно